Fw: [食記] 台北市大同區-Mo-Mo-Paradise

看板Datong (大同區)作者fatlee (fatlee)時間2年前 (2022/11/24 21:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZVYDClw ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市大同區-Mo-Mo-Paradise 時間: Wed Nov 23 21:42:33 2022 餐廳名稱：Mo-Mo-Paradise 台北京站牧場消費時間：2022年/10月地址：台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場4樓電話：02 2550 0889 營業時間：11:00–23:00 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/momoparadise_taipeiqsquare ------------------------------------------------------------------- 今天跟朋友約好來到京站看電影看完後想說找個地方聊一下走著走著看到這間 Mo-Mo-Paradise 想想好像很久沒有吃壽喜燒吃到飽了於是本胖跟朋友兩人決定到這裡好好享用一番壽喜燒在外頭等待叫號的時候還有各種蔬菜的樣品展示(好像以前畫素描的時候會出現的樣品雖然今天是平日中午但人潮也是相當多店內的位子已經九成都滿了木製的裝潢還有屏風很有日式的感覺整體明亮乾淨氣氛很不錯本胖發現最近好多吃到飽的店家都用線上點餐的方式(掃QR CODE直接點餐) 首先先選擇消費方式接著選擇鍋類蔬菜(待會也會有推車來讓大家挑選) 如果要加湯或是加蔬菜也可以線上直接呼叫服務人員單點小菜(需額外收費) 酒類 (需額外收費未滿18請勿飲酒) 各種肉品加點(有總數上限如果要多點的話需要分批) 推車上的蔬菜看到喜歡甚麼就請服務員幫忙挑選(記得適量) 飲料吧的部分不論是汽水乳酸飲料冰沙這裡都可以自由拿取本胖是還蠻喜歡吃火鍋或是壽喜燒的時候一邊引用日式煎茶雖然兩個人可以點選鴛鴦鍋一次享受不同口味的湯底但本胖想說以前吃習慣這樣一整鍋壽喜燒的就照以前習慣的樣子來吃壽喜燒鍋吧旁邊有水附上水壽喜燒醬汁以及各種調味料供大家使用國產里肌豬肉澳洲低脂牛肩胛肉美國上選牛胸肉國產梅花豬肉雞胸肉其實本胖是比較心急派的(跟以前出來的朋友也是) 幾乎都是把肉齊刷刷的放入鍋中除了雞胸肉外其他豬肉牛肉基本上都已經分不清楚這時候方便就比較沒有在意牛肉的問題底下湯汁滾的時候壽喜燒的醬香味都出來了感覺相當不錯調味料的部分本胖就比較簡單就是把雞蛋跟但黃打混後就可以直接沾肉享用店員剛端上來預設的壽喜燒醬的比例比較重本胖認為這樣剛好畢竟沾上雞蛋後剛好把過重的醬味調和成很柔滑的甜甜的醬味裡面透著微微的肉香味這狀態…好下飯啊~ 除了沾蛋汁外等醬汁調淡一點直接加點洋蔥下飯….好有吉野家丼飯的感覺除了煮肉外壽喜燒醬浸入豆皮裡面同樣也是非常下飯(不過煮進去要花點時間就是了) 代替肉的壽喜燒煮杏鮑菇整體的感覺相當不錯剛好看完電影跟朋友兩個人一邊聊一邊用壽喜燒煮出來的肉嗑上好幾碗白飯店內也乾淨在這樣的氛圍下無限制大口吃肉感覺真是愜意啊~ Mo-Mo-Paradise 台北京站牧場電話： 02 2550 0889 地址：台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場4樓營業時間： 11:00–23:00 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.17.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1669210956.A.BFA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (36.226.17.227 臺灣), 11/24/2022 21:41:03