[飲食] 金崴的派

看板FengYuan (豐原)作者roromsu (給自己勇氣)時間16年前 (2008/03/03 18:27)推噓11(11推 0噓 1→)

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欠了好久的食記，今天有想到就趕快補上了^^" 這是過年收假當天，某位板友送我當伴手禮帶上台北吃的金崴的派：豐原市自強南街35號 (位於南陽路跟自強街口水果攤右轉後就會看見招牌) 這次吃的5種派，自己吃了三種，可是我把其中一種忘記了/_\ 所以只就印象比較深的這兩種評論芋頭派：中間芋頭的味道很濃，用料很紮實　　　　上面舖了一層芋頭口味的奶油，香氣很濃　　　　底層是像薔薇派一樣的脆餅派皮　　　　整體來說，並不膩喔，吃過會想再吃　　　　芋泥紅豆派：紅豆跟芋頭兩者的味道很搭　　　　　　上面是一層鮮奶油還有小裝飾　　　　　　賣相蠻討喜的，吃完會有一種小小飽足的感覺吃完的感想是：跟薔薇派果然是同一個師父出來的:P 　　　　　　　派皮幾乎一樣，都是脆餅，蠻香的　　　　　　　連餡料用的感覺上都一樣說　　　　　　　只是不清楚有沒有薔薇派這麼多種類可以選擇　　　　　　　還有價格跟薔薇派的差異　　如果價格跟種類都ok的話，大家可以考慮看看這家:) 我覺得味道根本就很像很像^^ 照片是在台北拍的，可是原來的派是更漂亮的因為我回台北花了4小時的時間，派這樣被擠壓下就有點變形了實際上比照片更好看呢:) http://www.pixnet.net/album/roromsu/13571364 這是在網路上找到的心得文：(比我拍的照片好看多了>"<) http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=1758 網路上有找到網頁，裡面有價格、種類：有興趣的人可以自行參考喔 http://0425256760.travel-web.com.tw/ -- 因為旅行，我們有了回頭看的方向。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.139.49 ※ 編輯: roromsu 來自: 61.57.139.49 (03/03 18:29)