[情報] 三民書局旁的 Mini137

看板FengYuan (豐原)作者 (波)時間17年前 (2008/12/26 21:11), 編輯推噓12(1203)
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因為不是推銷與分享飲食,所以類別分為"情報" 不景氣 不低頭 137cm貓老大 賣咖啡闖出名堂 * 2008-12-26 * 中國時報 * 【黃哲斌/台中報導】 當你經過豐原最大的三民書局,或許會忽略店旁小小的咖啡吧;即使停下腳步,你也可能 以為咖啡吧老闆不在,因為他只有一三七公分,幾乎與吧台同高,但這位被暱稱為「貓老 大」的中年創業者,正努力地以不同的視角,撐起一片天空。 「貓老大」本名黃士修,因為腦下垂體生長激素分泌不足,雖然年屆四十,註定只能藏在 一具小學生的身軀裡。他歷經高中垂淚自憐的日子,大學時投入社運,畢業後長期擔任立 委的地方服務處主任;兩年前,他厭倦了政治生涯,改學調酒及咖啡,在一連串挫折後, 九月底開了這家「Mini137」的小咖啡舖,雖然撞上景氣蕭條,但他靠著熱忱與拚勁,開 幕至今每個月業績成長兩成,開始小有盈餘。  中年靈魂藏小孩身軀 肯拚不失志  黃士修的老家在嘉義,幼時父母就發現他與雙胞胎哥哥生長遲緩,長年帶著他們針 灸、吃藥、求偏方,甚至當過榮總試驗新藥的白老鼠,但效用有限,當他高中一年級長到 一三七公分,再也沒長高。  考上東海大學後,黃士修加入社團「人間工作坊」協助弱勢者,也開始懂得「享受 不一樣的視角看世界」。畢業後,擔任多名立委在台中縣的服務處主任,由於他長得一副 娃娃臉,不知情的陳情民眾還誤會:「隨便派一個小孩子來打發我」。  前年初,他決定離開政治圈,於是報名職訓局的中年失業飲料班,開始學調酒及咖 啡,由於身材及力氣不比常人,握酒瓶、搬瓦斯桶都讓他吃足苦頭,但黃士修堅持到底, 還通過丙級吧台證照,因為他認為「要作,就要認真當一回事」。  為了磨練手藝,他曾經周末在公園擺小攤位長達一年,今年初進駐中科某家企業餐 廳的吧台,兩個月就鎩羽而歸。他抑鬱了一陣子,隨即提醒自己:「我這樣的人如果失志 ,那就慘了。」  九月底,在豐原三民書局老闆利錦祥的協助下,他開起了「Mini137」,專賣公平 交易咖啡、供養鹿谷老人會的產地茶、南投魚池的水果醋,希望實現「既創業又回饋世界 」的理想。  堅持品質價錢比人貴 顧客仍死忠  面對中南部「700c.c.只賣十元」的泡沫紅茶市場,黃士修堅持不用茶梗或劣等茶 葉,以四、五倍的售價加入競爭,雖然不少過路客一看價目表,馬上轉身就走,但三個月 來,「Mini137」也吸引一批死忠的回頭客,兩位在東勢教書的老師,每周回豐原老家, 必定結伴找他「喝一杯好茶」;一名在嘉義讀書的女大學生,每次回家也都來報到。  目前住在台中東海大學旁的黃士修,由於身高無法開車或騎車,每天都要花三小時 坐火車通勤,曾因過度勞累坐車睡到彰化;讓他支撐下去的最大動力,就是看到業績不斷 成長、越來越多熟面孔回籠。  現在每逢假日,他跟兩名工讀生幾乎忙到腰挺不直,但他知道,這個小店面是他實 現夢想的起點,正因為身高一三七,他必須站得更直、更不能低頭,才能看得更遠。 http://tinyurl.com/7chlu9 (連結過幾天可能會失效...屆時請見諒) ----------------------- 137的天空與投身社運的青春 http://www.okogreen.com.tw/blog/?p=114 坦然接受「不一樣」 天空更寬廣 http://news.msn.com.tw/news1107904.aspx 貓老大的個人網誌 http://blog.roodo.com/catmini137/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.144.210

12/26 21:38, , 1F
豐原的咖啡吧也不少喔,多支持吧
12/26 21:38, 1F

12/26 21:45, , 2F
燒到我了 明天回家就來去買>/////<
12/26 21:45, 2F

12/26 22:13, , 3F
明天去買+1
12/26 22:13, 3F

12/26 22:20, , 4F
原來他是豐原人喔! 今天看新聞有看到
12/26 22:20, 4F

12/26 22:20, , 5F
改天他會不會加入鄉民啊?帳號:mini137
12/26 22:20, 5F

12/26 22:21, , 6F
噗噗 為甚麼我腦海中想到的是mini158...
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12/26 22:28, , 7F
哈哈~ 肉肉也知道XD
12/26 22:28, 7F

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以上都是數字版鄉民 XD
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12/26 22:43, , 9F
我想到下水道
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12/26 22:45, , 10F
什麼是數字板?@@ 我是朋友叫我去看的...
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※ 編輯: airportman 來自: 218.162.144.210 (12/26 22:50)

12/26 22:47, , 11F
八卦
12/26 22:47, 11F

12/26 23:49, , 12F
疑?50分的修改竟然會卡在我的47分推文@@~
12/26 23:49, 12F

12/27 19:06, , 13F
今天去買了,還不錯喝,35元起跳.若是要大杯應該要跟他說一聲喔
12/27 19:06, 13F

12/27 19:06, , 14F
因為我沒有講,工讀生是做小杯的,而且還有賣爆米花
12/27 19:06, 14F

12/28 13:08, , 15F
爆米花好吃
12/28 13:08, 15F
文章代碼(AID): #19LDWPUr (FengYuan)
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