[食記] 台中縣豐原‧新金樹冰?室(鳳梨冰、肉圓)

看板FengYuan (豐原)作者lingda (lingda)時間16年前 (2009/09/10 22:48)推噓9(9推 0噓 0→)

留言9則, 9人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: lingda (lingda) 看板: Food 標題: [食記] 台中縣豐原‧新金樹冰?室(鳳梨冰、肉圓) 時間: Wed May 13 22:26:06 2009 網誌圖文版: http://blog.xuite.net/poox2262/blog/23888895 如果您是台中豐原人，那這家店一定不陌生！！位於廟東鬧街東側的「新金樹冰果室」，它最有名的是祖傳「鳳梨冰」，它與廟東那間是親戚關係 (系出同門)。如果覺得廟東的人潮太多，不妨走一小段路就可以到這家店了。又是冰品！！小弟我是沒吃過啦！但我超愛吃它們家的「肉圓」；這家是在地人都會去的；廟東那家就留給觀光客吧。跟廟東肉圓比起來，價格較便宜。畢竟不需付出高額租金，成本自然不用那麼高，但位於豐原鬧區，早上有市場、中午有上班族、晚上有廟東，可謂是佔盡地利之便，因為從廟東走過來約只要2~3分鍾即可。口味方面，與廟東肉圓差別並不會很大，也是十分好吃喲。台中人吃的口味也是重一點，所以若您是清淡為主可能會覺得味道很明顯；光醬料就有濃厚的蒜味，內餡與一般台中肉圓無異，也是豬肉、荀塊為主；加上自製的醬料；好吃與否真的每個人定義不同，我個人算是十分喜歡啦。這麼重口味當然要叫碗湯來調適一下，這碗貢丸湯有兩種貢丸，一種是沒有包內餡的貢丸(小顆)，一種是有包內餡的貢丸(大顆)，台中的貢丸並不會像新竹貢丸咬起來那麼有彈性和充滿肉的鮮甜味；可是台中貢丸會有另一種很道地的鄉下味，也是十分好吃的。如果覺得不喜歡貢丸，那麼也可以叫一碗扁食湯，價格一樣，而且扁食超多的。湯頭都是相同的，鮮甜的大骨湯；加上芹菜茉，口味真是棒。下次來豐原逛逛有名的廟東之外，也順便吃吃豐原在地的肉圓；很推薦哦。店家資訊店家名稱：新金樹冰果室店家地址：台中縣豐原市府前街66號聯絡電話：04-25266835 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.130.186