[新聞] 炒麵+豬血湯　巷裡美味半天賣上千份

看板FengYuan (豐原)作者ponty (胖丁)時間15年前 (2010/07/10 15:47)推噓14(14推 0噓 9→)

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新聞來源網址:http://tinyurl.com/3xv66a4 ------------------------------------------------------------- 炒麵+豬血湯　巷裡美味半天賣上千份新聞來源:TVBS 更新日期:2010/07/10 13:31 週末假日，台中縣豐原一條小巷子，客人車子停的滿滿的，店裡面座無虛席，不少人攜家帶眷，都在吃炒麵配豬血湯，或許跟一般早餐吃的東西，印象不太一樣，但這家店光是一個上午，就可以賣掉超過1千份炒麵和豬血湯，賺進10萬元的營業額。假日早餐，全家大小吃什麼？店裡坐的滿滿的，桌上清一色都是炒麵配豬血湯。客人：「隔間肉、粉腸，還有豬血湯，都很好吃。」客人：「只要有經過，我都會來吃。」攜家帶眷，全都衝著巷子裡的這一味，櫃檯裡5、6位工作人員站一整排，有個熟練的撈起黃色油亮的炒麵，滿滿一碗，舀上滷肉汁；有的負責盛湯，豬血湯、大腸湯、隔間肉湯，任君挑選，動作迅速，讓客人想外帶、想內用，都不用等很久。店員：「麵、瘦肉，裡面吃，綜合湯，外帶一個。」吃炒麵配豬血湯，業者刻意營造像速食店的裝潢和動線，為了滿足饕客的味覺，中午前，就可以賣掉300斤的油麵，各式湯類，少說賣掉上千碗。業者：「生意好的時候，差不多賣1千份有。」不少中部民眾，喜歡早餐吃炒麵、喝豬血湯，飽飽的撐過中午；店裡面座無虛席，外帶的一個接一個，光是一個上午，就為業者創造至少10萬元的營業額。 ------------------------------------------------------------------------------ 爬文有蠻多版友介紹好吃的炒麵+豬血湯早餐新聞有拍到店家門口有人知道這則新聞介紹的是豐原哪間早餐店嗎?? 或是有版友願意分享食記呢?? 大感謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.28.88

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linhank

07/10 15:49, , 1^F

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sasbiya

07/10 16:26, , 2^F

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KapaJan

07/10 17:20, , 3^F

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