[閒聊] 豐原蚵仔煎vs南部蚵仔煎
昨天去逛廟東夜市 是從台南回來這幾個月第一次去
本人沒有很愛蚵仔 甚至還有點害怕它的腥味 但由於遠道而來的朋友說要吃蚵仔煎
所以才踏入很久沒吃的蚵仔煎攤 (廟口方向進去右手邊,三角圓湯旁邊)
點一份熱呼呼的蚵仔煎 一吃忽然覺得我錯怪它了!!!
香香酥酥的外皮 加上新鮮高麗菜及空心菜 再淋上特製醬汁 蚵仔也沒有奇怪腥味
其實很美味耶 我整盤吃光光:))
會這樣錯怪它其實是因為在南部吃的蚵仔煎 不管台南或高雄的都一樣
它的皮真的很像鼻涕...透明白白又軟軟的!! 超噁心又沒味道
實在是難以下嚥 而且南部都加豆芽菜(被我朋友嫌棄的跟什麼一樣lol)
中部蚵仔煎真是好吃太多了!
有人跟我一樣嗎XD? 純屬個人口感...勿戰地區
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