[新聞] 豐原清潔隊推廣廚餘回收 將垃圾變黃金
http://n.yam.com/taiwanhot/society/201112/20111219127258.html
台灣好新聞╱記者金武鳳／台中報導 2011-12-19 11:38
台中市豐原區推廣廚餘回收，不只達成垃圾減量目的，回收的廚餘，每年可以製造六百噸
的有機堆肥，清潔隊隊長蔡總傳笑說：「豐原區的綠色植栽大半是用這些堆肥養活的！」
另外，養豬廚餘每年還能替市庫進帳350萬元，有效的資源回收再利用，見證垃圾變黃金
的傳奇。
蔡總傳表示，豐原區力行垃圾減量，資源回收後，每天垃圾生產量由過去180公噸，減少
到今天的80公噸，大約減量六成，成效卓著。不只如此，回收的資源，清潔隊也充分再利
用。以廚餘回收為例，清潔隊在區分為生廚餘和熟廚餘後，各自創造了再利用價值。
蔡隊長說，豐原區每戶人家都有公家發放的廚餘桶，由清潔隊回收的家庭廚餘，一般稱為
熟廚餘，經過處理、濾乾後，提供做為養豬廚餘，由養豬戶收購。目前行情，1公斤大約
1.12元，去年變賣的養豬廚餘超過三千公噸，收入近350萬元，已全部繳交公庫了。
至於生廚餘，指的是每天從市場回收的菜葉果皮，或是從茶藝館收集的茶葉屑渣，都是堆
肥的主要「原料」。蔡總傳表示，豐原區清潔隊的廚餘堆肥，是用絞碎的木屑、茶葉、蛋
殼等，經過陰乾、發酵做成「副資材」，再混合拌入菜葉果皮碎渣發酵製做。由於茶葉屑
仍殘存清香，能吸附異味，發酵期間，多少能清除一些難忍異味，是豐原區堆肥的特色之
一。
豐原區清潔隊一年製做六百公噸有機堆肥，因為只送不賣，主要送給公家單位或民間社團
栽種植物，包括做為公園、行道樹施肥之用，所以蔡隊長才會說「豐原半數綠色植栽，全
是堆肥養活的。」至於民眾，則鼓勵以物易物，拿資源回收來交換，旨在鼓勵民眾隨手做
環保。
蔡總傳表示，豐原區光是推廣廚餘回收，每年估計創造超過五百萬元的「產值」，除了養
豬廚餘的350萬元收入外，還有因為廚餘回收而減量的垃圾處理費，一年估計要200多萬元
，這還不包括每年六百公噸的廚餘堆肥價值，是資源再利用的成功效益，見證垃圾也能變
黃金。
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