[飲食] 西勢路早午餐炒麵~首見加菜炒麵

看板FengYuan (豐原)作者 (lingda)時間12年前 (2013/07/13 18:05), 編輯推噓1(100)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
  有菜加料版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/79563618   豐原炒麵多到吃不完,各家都有特殊口味與優勢,本來是要找網友介紹的店,   到現場卻發現沒開,也才早上11點而已,竟然就收攤休息;只好拿出筆記本   看到另一家較近的炒麵店,位置就在豐原區合作國小對面的早午餐小吃店。   一開始看到店內沒啥客人,心裡總有點怕怕的,店內跟一般小吃攤比較算是很乾淨,   燈光明亮很適合拍照呢!   炒麵與湯品價位並不貴,看看其他項目其實也很平價,爌肉飯僅45元,   還是台中最好,小吃類不僅美味也便宜。   看料理台整鍋的爌肉,害我也很想吃看看,可惜我的主題為炒麵,   如果大家有興趣可以吃看看,老闆娘說他們家便當很暢銷,   幾乎做便當就快忙不過來。   被我看到炒麵了!口水幾乎流滿地,還好沒流到麵裡,不然整鍋都得買下來。   【炒麵小份-20元】哇拷~老闆娘今天生日嗎?第一次看到炒麵還加菜的,   竟然放了菜豆和瓠瓜,實在太令人驚喜。   可能是肉燥淋得不夠多,讓炒麵整體保持部份原味,麵條身型偏細,   整體稍稍偏乾,所以不適合「吸麵」,就一口口放進嘴裡;   加上保溫得宜,讓麵條沒有很軟爛,所以咬感個人覺得不錯呢!   口味很像之前寫的「金歡喜炒麵」,但沒有太重的胡椒味。   【瘦肉湯-30元】瘦肉給得很大塊哦!以30元價格來看很超值,湯頭看似清淡,   在芹菜、蔥花、薑絲綜合調味下,實際喝起來很夠味,   有超乎我的預期,不過喝完之後稍稍覺得口乾,算是小小缺點。   連豬血都給得那麼大塊,看那個氣孔就知道好吃,Q脆而不會一夾就碎,   沾些辣椒醬最對味,推啦!   老闆娘問我好不好吃?個人是很喜歡這家店的炒麵,綜合表現很平均,   個人評價還比附近另一家名店來的更好,加上份量給得算多,   吃完麵與湯就有飽足感,工作需要體力的話,點大碗也沒問題;   有興趣的朋友可以找時間吃看看。   店家資訊   店家名稱:無(暫稱西勢路早午餐炒麵)   店家地址:台中市豐原區西勢路/合作街口附近(合作國小對面)   聯絡電話:NA   營業時間:AM0600~PM1330(週日公休,其他公休日提前公告) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.219.221

07/27 14:34, , 1F
推!
07/27 14:34, 1F
文章代碼(AID): #1HuIPu7N (FengYuan)
文章代碼(AID): #1HuIPu7N (FengYuan)