Re: [飲食] 外酥內軟"鼎味香"臭豆腐

看板FengYuan (豐原)作者gotopuli (一起來企埔里!)時間9年前 (2017/05/05 00:14)推噓1(1推 0噓 0→)

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有一天看到2013年的這篇文章就想去吃看看結果撲空了這一家好像不見了?? 請問有人知道這一家是後來搬家了嗎? 還是??? 謝謝。 ※ 引述《krjr23 (台南掰掰~)》之銘言： : 因為長期在台北工作的關係，很少有機會可以吃到好吃的臭豆腐， : 今天向各位豐原版版友介紹的這間臭豆腐呢，也是經朋友介紹之後才知道的。 : 鼎味香臭豆腐才剛開幕不久，所以店內環境非常的乾淨， : 空間也非常的寬敞，老闆的臭豆腐是採一次炸而且是現點現炸， : 一盤五塊臭豆腐收我40元摳摳，臭豆腐送上桌的時候， : 我嚇了一跳，泡菜給超多的，老闆根本佛心來的啊!! : 而且還搭配小黃瓜絲，還滿特別的耶; : 醬汁的話則是醬油加上老闆特調的辣腐乳(其實微微辣而已啦!!) : 如果喜歡吃大辣的朋友，還有老闆特製的朝天椒辣醬(光聽就超辣!!可怕!!)。 : 接下來重點來了，臭豆腐老實說不小塊，而且咬下去的瞬間，真的是咖資咖資， : 外皮超酥，而裡面呢?? 真的超級嫩!!(不是超級 1234567…) : 老實說很少可以在豐原東勢一帶吃到如此特別的臭豆腐， : 一盤臭豆腐三兩下就被我嗑光了，真的敲好吃。 : 後來跟老闆閒聊了一下，竟然發現老闆是東勢客家好鄉親啦!! : 老闆很年輕而且很風趣，最近還當了爸爸， : 所以想說這麼好吃的臭豆腐，就分享上來給豐原的朋友知道一下， : 雖然沒有圖片，但真的是真心推薦啦，是很不錯的臭豆腐喔。 : 地址在圓環東路120號(加油站過去的地下道路口處還滿好停車的) : Ps:最近食安問題很嚴重老闆有特地把油罐拿出來給客人看 : 確定不是使用問題油(但油的名字我忘記了XDDD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.200.79 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FengYuan/M.1493914442.A.78C.html