[食記] 青年夜市 川武日式咖哩蓋飯+林記無煙碳烤
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: esta (esta) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 青年夜市 川武日式咖哩蓋飯+林記無煙碳烤
時間: Mon Aug 24 17:16:39 2009
餐廳名稱：青年夜市 川武日式咖哩蓋飯+林記無煙碳烤
地址 : 高雄縣鳳山市博愛路與瑞興路交叉口
營業時間 : 每週晚上四 五 六 日 都有營業
母老虎的愛吃誌
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/609924
好久沒來青年夜市走走晃晃啦，除了逛街之外，吃是一定要的啦，
今天來挑間沒吃過的吧，這間是新面孔，就來試看看囉
厚切豬排丼 ：豬排很厚一塊肉質還蠻軟嫩的，豬肉和外皮很明顯的感情不好分很開，
不過也沒差啦 ! 雞蛋很滑嫩，加了不少蔬菜，有洋蔥、高麗菜和紅蘿蔔，
蔬菜的鮮甜煮進了日式醬汁裡，整體而言還不錯吃，只是吃到最後有一點小鹹
日式雞腿丼 ：雞腿肉有先用紅麴醃漬過，十足養生，不過肉質有一點乾澀，
還好有滑嫩雞蛋及鹹甜醬汁，才稍微平衡一點
斜對面有林記無煙碳烤，朋友忍不住走過去點了幾樣，每次都一定會買幾樣邊走邊吃
每樣皆為１０元，碳烤甜味比較重，母老虎特愛德國香腸，外皮啵脆的哩，
而且只要１０元，超划算的呀，母老虎熱情推薦啦 !
飯後當然要來個甜點啦，走著走著常有人發這種試吃的拔絲地瓜，
母老虎都很捧場的拿個一支 ，因為買一盒太多偶吃不完呀 ( 真是貪小便宜的傢伙 )
外皮麥芽糖很脆裡面的地瓜又軟綿，粉好吃呀
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我的無名
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002
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