[食記] 排骨蔬菜麵(新開幕)

看板FongShan (鳳山)作者 (hero)時間15年前 (2010/10/15 16:07), 編輯推噓4(4010)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/1
中午路過看到新開幕內用送一個小菜(20號前) 就進去踩看看了 點了紅燒排骨麵(大70) 優點:的確是手工麵條 麵條長度不一  口感味道都還不錯 有點彈牙又不會太硬 重點的紅燒排骨 很令人驚訝的 軟骨燉到膠化了(不錯^^) 一般這價位的 那軟骨通常很難吞  份量蠻多的 我食量不算小 湯喝不完 完全飽了 = = 缺點:紅燒湯頭有點過濃 不過這看個人口味 我覺得淡一點 喝的出膠質可能比較好 另外麵條的甜味一開始吃的出 後面湯吸飽就吃不太出了.. 地點:光復路一段46號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.6.10.60

10/15 21:11, , 1F
改天去吃看看~~另外想請問一下內用有冷氣嘛?
10/15 21:11, 1F

10/16 00:14, , 2F
有看到冷氣 不過可能是用餐時間過了 不是很涼
10/16 00:14, 2F

10/16 09:30, , 3F
最早在義華路吃過不知道是不是分店?
10/16 09:30, 3F

10/16 23:53, , 4F
今天有去外帶~~湯喝到最後好像有點鹹!!不過環境還滿乾淨的!!
10/16 23:53, 4F

10/16 23:55, , 5F
義華路附近那間,很久以前也有吃過一次,感覺2間滿像的!
10/16 23:55, 5F

10/16 23:57, , 6F
今天去買時有開冷氣~可惜沒辦法在那邊吃,改天在去內用
10/16 23:57, 6F

10/17 00:31, , 7F
對他的泡菜麵也很好奇 打算這幾天去試 看來覺得湯太重不只我
10/17 00:31, 7F

10/17 10:03, , 8F
義華路那間吃過幾次還不錯
10/17 10:03, 8F

10/17 12:25, , 9F
看完這篇今天跑去吃真的很好吃,紅燒排骨肉真的超好吃
10/17 12:25, 9F

10/17 12:25, , 10F
麵很Q湯頭很甜真的很好吃,是我在高雄吃到最好吃的排骨麵
10/17 12:25, 10F

12/05 23:28, , 11F
之前在藝華路那間就很常吃~第一次吃大家都在研究排骨怎麼可
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12/05 23:28, , 12F
以做的超像牛肉一樣嫩~~~超好吃的!也去吃過光復路這家~但我
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是買排骨湯自己煮麵加進去~老闆娘很客氣哦~她說湯還多給我一
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些~會再去光顧!~~~~對了推他的泡菜很很入味~!
12/05 23:30, 14F
文章代碼(AID): #1Ck0khVv (FongShan)
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