[食記] 來鳳山大姊頭麵館拜碼頭

看板FongShan (鳳山)作者togotw (出走)時間14年前 (2011/08/17 02:33)推噓4(4推 0噓 1→)

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大姊頭麵館消費時間：2011年八月地址：高雄縣鳳山市南華街82號電話：(07)721-0793 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15162596 託高雄格友小盛盛的福，知道了這家鳳山大姊頭的麵館，無意中吃到很特別的麻醬沙拉小黃瓜，一整個大驚豔..也太特別又好吃了吧！！太有創意了～這一家大姊頭麵館的餛飩與乾麵都好好吃喔...尤其是麵條又Q又彈..很是有嚼勁...GOOD！！！從台東玩四天回程時，順便到高雄大姊頭麵館吃晚餐.. 無意中看到高雄街頭的夕陽餘暉，真是美... 這一家算是老店耶..比我還年長這家麵館就位於"南華街"上..而且在肯德基隔壁.. 是說這家的規模已經不像小吃店.. 店內空間寬敞，還有冷氣電視伺候.. 飯、麵、小菜跟粥類...品項很多四個人明明就不餓也可以點一堆..這就是美食部落客的精神所在～XD 小菜類：蒜泥白肉 50元皮蛋豆腐 30元蒜泥白肉的肉薄薄脆脆的口感很好，加上蒜泥醬爽口又好吃皮蛋豆腐就一般吃到的那樣..我在夏天都超愛點這一道的.. 麻醬沙拉小黃瓜 30元波浪狀段面的小黃瓜，口感爽脆十足，新鮮又冰涼，再加上店家特調的麻醬沙拉沙拉給的大方，吃起來很過癮，想不到麻醬與沙拉這麼搭..加上切片生小黃瓜吃真的很唰嘴.. 哇沙米蚵ㄚ 70元蚵ㄚ就弱一點，看起來是挺肥美的，但有一點腥味...沾哇沙米吃就還好啦～～乾餛飩（隱藏版菜色）價格忘了？？因為他們家餛飩超好吃，所以同行的友人想吃紅油炒手，不過店家說沒賣紅油炒手，所以就做了這道隱藏版菜色『乾餛飩』給我們吃啦～價格就真的不知道了...一起付的～他們家的餛飩是真的好吃，皮很薄.. 餛飩肉是有特別醃過的..有很香的胡椒味，很香很好吃... 魚皮湯 35元魚皮湯超鮮美的阿..魚皮帶點魚肉口感很Q很有膠質..湯頭鮮甜甘美很清甜好喝蚵仔乾米粉 60元因為同行友人是蚵ㄚ控，蚵ㄚ就是他累世仇人..看到就很難放過他安捏～所以這一道就是她點的....我是覺得口味有點淡捏..如果不是米粉是麵條會更好吃吧... 餛飩乾麵 50元我真的是乾麵控...而這一家的乾麵又特別好吃，那豈有不點的道理是說餛飩加乾麵真的就是夢幻組合，這一家的餛飩真的超推薦，乾麵則是夠味又Q又彈.. 很手工Q麵的口感！！份量真的夠多也夠超值，女生大概這一碗就KO了..乾麵超推這一家是當地朋友的最愛，吃過以後也真的覺得美味又獨特，如果我住附近的話，那這一家我真的會常來光顧..好吃方便又平價～至於麻醬沙拉小黃瓜真的是好吃又爽口，夏天必點這一道，餛飩跟乾麵也很夠水準，所以真的很推薦！！精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15162596 大姊頭麵館消費時間：2011年八月地址：高雄縣鳳山市南華街82號電話：(07)721-0793 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.114.247