Fw: [食記] 新北新莊：數種中藥在裡頭☆正宗紅燒鰻

看板HsinChuang (新莊)作者iioouu (小萍)時間13年前 (2012/10/28 15:00)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GZDWImj ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Food 標題: [食記] 新北新莊：數種中藥在裡頭☆正宗紅燒鰻時間: Sun Oct 28 15:00:32 2012 店名：正宗紅燒鰻品嘗日期：2012/10 地址：新北市新莊區中和街9號營業時間：08:00~20:00 電話：(02) 2996-8343 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/54976102 --- 早上八點開始營業，在台北賣中餐的很早這麼早開門，所以每次我想早點吃午餐，就會跑來這家店。雖然有店面，但沒有特別的裝潢或整潔，這家店生意不錯，來光顧的多半是附近的熟客。賣的商品有招牌紅燒鰻、滷肉飯、海鮮炒麵等，牆上醒目的自由時報採訪文章，讓人很難忽視，老闆娘說其實還有不少電視台和平面媒體約訪，但它們都一一婉拒了。紅燒鰻（65元）冬天時我最喜歡來上一碗紅燒鰻，裡頭有四大塊魚肉，肉質香嫩不乾澀，湯頭除了大白菜外，還加了數十種中藥材，大白菜甜味完整呈現在湯頭裡，喝碗身體總是暖暖的。雞肉飯（小，25元）這我就覺得還好，肉絲蠻乾的，淋汁給的足，但雞油香氣不太足夠，為了配湯才點這樣，下次試試魯肉飯好了～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.145.203 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (114.44.145.203), 時間: 10/28/2012 15:00:38