[食記]新北。新莊║麵太郎居酒屋風味料理

看板HsinChuang (新莊)作者deniseting (Dora丸)時間13年前 (2012/12/20 16:27)推噓8(8推 0噓 11→)

留言19則, 14人參與討論串1/1

麵太郎(新莊店) 電話：02-8993-5353 地址：新北市新莊區復興路一段207號有圖無音樂可以到這裡來: http://www.ipeen.com.tw/comment/395540-新北。新莊║麵太郎居酒屋風味料理第一次在新莊分享我的食記,大家參考看看囉:D 麵太郎在我心目中觀望很久了... 從他開幕大排長龍一直到現在用餐時刻還是要等上一會兒本來以為人潮是剛開幕所以要等(很正常,台灣人愛排隊XD) 沒想到已經過那麼久了我上禮拜(12/16,2012)去吃,等了4組人馬大概20分有吧。等待的時間當然要來先看麵太郎的菜單, 以日式拉麵與定食為主的選擇還真不少不管是哪一類不知道要吃什麼時,就參考店家人氣首選的推薦吧！對了～這是營業時間。雖然假日是全天營業但我下午來還不是要等＞　＜過了２０分後終於換我們了！平常跟姊妹兩三人聚餐時我很愛坐吧台位置邊吃飯還可以跟廚師聊天很有趣呢！但麵太郎的廚師們很忙阿～都沒看但他們停下來耶。每一桌都有附上麥茶（我是完全不喝麥茶的人）友人說麥茶味道淡淡的～跟他的顏色一樣！哈哈九州芝麻擔擔香辣麵－＄１３０（一根辣椒指標，菜單上最多三根）光是拉麵有人就考慮超久要選的口味，最後我們參考店家的推薦～拉麵基本的配菜－筍乾，肉塊（為什麼不是叉燒？！）蛋，海帶芽，豆芽菜等湯頭濃郁尤其芝麻香味在還沒入口時就已經不斷散開了麵條吸附湯汁和芝麻時一口吃下味道好食！口感ＱＱ好吃只是那肉我們很好奇。。。是肉末好奇怪的配法？！黃金炸豬排(單點)-$80 豬排是友人的愛。麵皮厚度剛好,吃的到豬排也吃得到麵皮喀滋喀滋的口感肉質不柴帶點Juicy好吃~怕吃膩的還提供高麗菜絲可以解膩 ▉▂ 鮭魚丼-$220 看著滿滿的鮭魚心情就好開心:DD 鮭魚丼裡是8大片的鮭魚切片,兩樣小菜,山藥及少許蘿蔔絲下面的醋飯今天做的偏酸,酸雖然是我的愛但同行的友人對酸一點輒也沒有吃一口就立刻把整碗退貨給我飯普普最後我們都沒有吃完重頭戲鮭魚厚度適中,每一口都是對鮭魚新鮮又滿意~ 會膩的話搭配一點蘿蔔絲解膩帶點清甜爽口加分黃金燒餃子(六顆)-$80 裡頭內餡由高麗菜,豬肉及少許韭菜而成。餃子一上桌時,我迫不及待的想享用沒想到卻被裡面湯汁燙到了餃子外皮帶點脆度一口咬下香氣散發是完美的ending!!! 店內空間不大,最大桌大約可以容納6-8人。客人一離開服務生就立刻清桌效率好得很~ 遺憾的是最後看到一組客人要檸檬片..服務生竟然用手拿給客人多令人傻眼事後師傅有訓斥該服務生,但難免對這樣的小舉動覺得不妥。 ○新莊麵太郎參考地圖。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.182.68

推

aceovation

12/20 17:55, , 1^F

12/20 17:55, 1^F

→

leona10

12/20 17:57, , 2^F

12/20 17:57, 2^F

推

ricky815

12/20 19:46, , 3^F

12/20 19:46, 3^F