[食記] 新北新莊。廟街潤餅+豬血湯

看板HsinChuang (新莊)作者hsuan1203時間12年前 (2013/11/06 10:30)推噓4(4推 0噓 0→)

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有圖好讀網誌圖文版：http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/166842081 新莊廟街實在是一個平常不會來的地方太遠了XDD 所以難得來就當然要吃一下這裡最有名的潤餅捲了!! 排隊大概排了半小時吧每個人至少都買了四卷不過因為生意太好現在好像不賣掛包了耶要看你有沒有這個運氣吃到限定版掛包了XD 潤餅裡面的配料不外乎就是高麗菜豆芽菜等等特別的是他們有加蛋酥增加了口感潤餅的皮很薄但不失Q軟的口感高麗菜有稍微瀝過所以就算放久了他的潤餅還是不會軟軟的而且老闆給料真是毫不手軟啊超大一捲的對面這間大腸包小腸是同行友人說覺得非常有水準的大腸包小腸不過我沒有吃所以無可奉告XD 但他說每次他來廟街都一定會買上一捲! 再來是要稍微走遠一點點的豬血湯聽說是後來廟街好像有稍微整理過才搬到現在這個地方的看起來都是在地人在吃炒麵(NT.35) 他們的炒麵是很有古早味的那種放在蒸籠裡蓋個布不斷的保溫客人點菜以後再放上豆芽菜跟肉燥的是說我離開家鄉到台北打拼以後真的很少吃到這種炒麵啊T^T 炒米粉(NT.35) 米粉也是好香比起炒麵我喜歡米粉多一點雖然吃到底下容易有點油膩但還是很喜歡這份古早味的感覺豬血腸子(NT.50) 這個料真的是滿滿的怎麼挖都是料! 而且腸泥都很乾淨不會有腥味不過他的湯是有點偏油一個人光喝這碗湯應該就可以飽飽飽了吧四神湯(NT.35) 他們的四神湯帶有一點米酒的香氣所以喝完以後身體會暖呼呼的很適合女生冬天的時候來上一碗就比較不會手腳冰冷了喔! - 店家資訊 - 新莊廟街潤餅地址：新北市新莊區新莊路218號（慈佑宮）新莊廟街豬血湯地址：新北市新莊區新莊路214巷（景德街口） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.221.214