Fw: [食記] 民安汕頭麵 新北新莊 肉燥香Q彈汕頭乾麵
看板HsinChuang (新莊)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間17小時前 (2025/05/19 12:23)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串1/1
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作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 民安汕頭麵 新北新莊 肉燥香Q彈汕頭乾麵
時間: Mon May 19 12:22:59 2025
餐廳名稱:民安汕頭麵
消費時間:2025年/5月
地址:台灣新北市新莊區民安路102巷2弄8號
電話:+8862 2202 6470
營業時間:11:00 - 19:30 (週六公休)
每人平均價位:75 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:汕頭乾麵
官網:無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/minan-shantou-noodles.html
2025年5月12日這天中午
在台灣新北新莊尋找午餐
最後決定試試民安汕頭麵
民安汕頭麵的地址
是新北市新莊區民安路102巷2弄8號
從捷運丹鳳站走過來大概是10分鐘
我這天大概是12:15前來
剛好店內客人不多
不用等待即可入座
我這天點的是
一份大碗汕頭乾麵,65 TWD
豆干2片,10 TWD
點完餐後我的豆干
馬上就切好送上桌了
除了本來就淋上的醬油膏
當然還要加點辣才對味啦!
這豆干滷的味道剛好
加上些辣更是爽快!
而再隔3分鐘之後
我的汕頭乾麵也跟著上桌了
大碗的汕頭乾麵
份量看起來蠻不小的!
還搭配了一點豆芽菜
並且淋上了肉燥
https://pbs.twimg.com/media/GrSNsoiXcAAldfZ.jpg

就我個人的偏好
當然就是一定要加辣才爽快過癮!
趁著辣醬還沒拌勻
就先來試試原味的汕頭麵
這汕頭麵的肉燥
肉香醬油香很讚
https://pbs.twimg.com/media/GrSNsoTW8AAR0PD.jpg

汕頭麵外型是圓形條狀
口感十足非常帶勁的Q
在肉燥香的基礎上
搭配上辣醬更是超級美味!
https://pbs.twimg.com/media/GrSNsodXgAA_esj.jpg

而這天後來還幫家人
除了外帶一份小碗汕頭乾麵外
還有一份紅燒肉
紅燒肉偏瘦但外皮香酥
有著紅糟香甜滋味不錯
民安汕頭麵的汕頭乾麵
麵體Q彈肉燥香氣讚
加辣吃起來更是爽快美味!
順帶一提
這裡是點完餐後要先付款
只收現金不收信用卡或行動支付
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※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 05/19/2025 12:23:10
推
05/19 23:39,
6小時前
, 1F
05/19 23:39, 1F
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