[食記] 安康派出所旁的烤鴨
每個人口味不一樣,也許我覺得不等於你覺得,
不喜請左轉....
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這間是我每天下班回家都會經過的店,
之前剛開店的時候,
爬了板上的文貌似不錯的感覺,
在這個冷颼颼的天氣裡,
偏偏我弟卯起來想吃又不想殺去平常買的北城,
想說安坑兩間烤鴨店,
生意好像都不錯,
先從這間先試看看吧,要不每次都跑去中和買也不是辦法,
沒想到.....
平常家裡吃的炒鴨骨,
都是重口味中辣甜麵醬大火快炒,
一打開袋口香味就跑出來讓人流口水了,
今天買的這間(很抱歉我真的不知道店名叫啥...orz)
是有點偏向清炒,也就是醬用的並沒有很多,
對於吃慣重口味的我家四口,實在不是很習慣;
再來,就是餅皮跟片鴨了,
不知道是不是天氣冷了,
現片的鴨肉,吃起來也是冷的,
(常吃的那間都是熱的,請恕我無從比較是不是冷的才正常..)
鴨皮整個就是''硬''一字可形容的..
餅皮也是機器壓製,吃起來一點也沒有麵粉烤過的那種香味...
總之,就是''失望''兩個字,
連我媽這平常不挑嘴的都不覺得他好吃了,
甚至,我覺得我家附近路邊的烤鴨攤車都比他好吃Q_____Q
真是........(嘆)
結論就是,寧可跑遠一點買,也不要隨便踩雷,
報告完畢。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.158.129
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