[閒聊] 今年的第一次粽子體驗

看板HsinTien (新店)作者 (趴趴子)時間15年前 (2011/05/26 03:39), 編輯推噓4(4010)
留言14則, 4人參與, 最新討論串1/1
在中正路上(吧?) 經過的時候看到一家賣粽子和碗粿的店家 想說很久沒吃就各買了一個,還有分南北粽,每樣皆30 可是... 這不是我要的味道(哭著翻滾 (個人偏心很大意見文,每個人口味真的不同) 南部粽- 我除了吃到糯米和花生與一點肉丁,就沒了? 我不要求有蛋黃,可是至少會有蝦米吧? 我知道現在物價很貴,那放一點切絲的香菇丁不為過吧? 不過30元就有200g,其實這樣的量也算一般般,畢竟現在物價真的驚人的貴 米粒也沒煮爛,也沒有竹葉香,你騙我QAQ,這不是煨爛的南部粽。 我考慮上網定專門的貨真價實的南部粽... 要不然標準的南部菜粽也很好吃阿,雖然只有花生和糯米, 上面花生粉和標準超甜台南醬油膏,然後再來一碗一定會附上的免錢味增湯, 想念的故鄉味 不過或許我只是想念奶奶的味道,自從奶奶過世之後我再也沒吃過了 想想,也有我生命一半的時間了 有誰可以推薦好吃的南部粽嗎,還是有推薦的網購? 至於北部粽 我吃過的很少,景美夜市附近有家說賣台南碗粿裡面有賣粽子 但是我吃到的卻是北部粽,上面菜單明明是寫南部粽 先不管這件詐欺,粽子雖然貴,可是味道不差 找天可能會去吃 而今天買到的粽子呢,米粒沒炊熟?還是只是沒透? 因為米粒就真的粒粒分明,咬起來還會有粉粉的感覺 比起我男友奶奶做的粽子差了很多(當然我也知道料差太多了,不過工也很重要阿) 今年不知道奶奶會不會包,如果打算砸1K請奶奶包粽子,這樣夠買材料嗎? 不管怎麼樣,奶奶做的東西還是最好吃的 這些廚藝都學不到母樣大人的身上,無論是我的或者是男友的(母樣) 傳統的口味真的希望能好好保存哪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.68.63

05/26 03:40, , 1F
這時候發這種文章會不會被打?
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會 害我很餓
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話說 我會包粽子..
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如果都偏一邊的沒熟 那就是沒煮到(水沒淹到)
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如果每顆米都降 那就是煮的時間不夠 米心沒透
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南部粽有熟,但我想可能是因為口味問題,吃不慣
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而且我以前吃到的粽子就真的是軟爛
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奶奶煮的時候還是燒柴煮好幾個小時的
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對 要煮很久 才會軟爛好吃 一點黏黏
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看大小顆 基本2H起跳
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※ 編輯: mihazu 來自: 123.194.68.63 (05/26 04:42)

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今天也買到料好少的粽子 哭哭
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我想知道哪裡有賣料多好吃的南部粽.....
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如果想要料多多 看你要綁幾串 再去抓一下價格
05/26 06:59, 13F

05/26 10:12, , 14F
潮州粽好吃 XD
05/26 10:12, 14F
文章代碼(AID): #1DtLhS8Q (HsinTien)
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