PTT台灣在地區 / HsinTien (新店)

[問題] 新店有好吃的牛排嘛？

看板HsinTien (新店)作者 (咖啡冰沙去冰)時間15年前 (2011/07/13 19:26), 編輯推噓50(60推 10噓 142→)
留言212則, 50人參與, 最新討論串1/1
*請注意 本文最後有戰文 想單純看牛排的不想看到戰文的 請按左鍵離開 下面有乾淨版 :) 每次從高雄的辦公室回來 都會回想起高雄當地某間牛排館的牛排 但是實際上大多數的時間還是待在新店比較多 我也想在新店吃好吃的牛排啊 板上的全部都挑戰過了 都覺得不好吃 喔對了 我覺得好吃的定義有 1. 牛肉要斷筋過 2. medium不帶血 3. 磁盤非鐵盤 鐵板麵pass 4. 要海鹽不要黑胡椒 5. 最好是美國牛 要不然台灣牛 澳洲牛不要 6. 有肋眼或紐約客可以選 7. 要濕式熟成 不要乾式熟成 8. 價位在600~800元上下可以接受 9. 環境太吵會影響食慾 最好要安靜一點才能享受 請問有符合以上好吃定義的隱藏餐廳還沒被發現嘛？ -- 《登入次數》498 次 (同天內只計一次) 《有效文章》182 篇 (劣:0) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.144.16
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07/13 19:29, , 1F
預算多少？
07/13 19:29, 1F
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07/13 19:30, , 2F
海原雄山表示:
07/13 19:30, 2F
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07/13 19:31, , 3F
第8點有寫唷～啾咪
07/13 19:31, 3F
推
07/13 19:33, , 4F
只有四百吃不到好吃的
07/13 19:33, 4F
推
07/13 19:33, , 5F
請告訴我高雄是哪間 ?
07/13 19:33, 5F
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07/13 19:35, , 6F
高雄19to1~ 那我上修800好了 = =b
07/13 19:35, 6F
推
07/13 19:51, , 7F
這好吃的定義真嚴 我只要貴族就心滿意足了(超好養)
07/13 19:51, 7F
推
07/13 19:52, , 8F
西提 ? 我很認真回答
07/13 19:52, 8F
推
07/13 19:53, , 9F
我也覺得西堤很好吃了耶…再高檔的就沒吃過了XDD
07/13 19:53, 9F
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07/13 19:55, , 10F
新店西堤第二點打槍 xD 滿盤是血啊
07/13 19:55, 10F
推
07/13 19:59, , 11F
新店西堤吃過一次 感覺只是吃氣氛 筋爆硬的 我號稱吃
07/13 19:59, 11F
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07/13 19:59, , 12F
進去的東西絕對不吐出來的人都咬了五分鐘後棄權
07/13 19:59, 12F
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07/13 20:00, , 13F
西堤不可能符合原PO條件的
07/13 20:00, 13F
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07/13 20:02, , 14F
我記得去吃的時候他有說幾種牛排的差別 其中一種筋
07/13 20:02, 14F
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07/13 20:02, , 15F
比較多 我們沒挑多筋的 沒想到還是中槍...
07/13 20:02, 15F
推
07/13 20:02, , 16F
手腳真快...
07/13 20:02, 16F
推
07/13 20:04, , 17F
板橋的厚切牛排原po可以去試看看
07/13 20:04, 17F
推
07/13 20:21, , 18F
開始好吃系列文...
07/13 20:21, 18F
推
07/13 20:27, , 19F
害我也想吃牛排和生魚片了…生日去吃好了:D
07/13 20:27, 19F
推
07/13 20:40, , 20F
亂入一下 19to1我覺得沒有那麼好吃...
07/13 20:40, 20F
推
07/13 20:46, , 21F
美國牛就只好吃一丁了...
07/13 20:46, 21F
推
07/13 20:47, , 22F
抱飲抱食算嗎?我覺得很好吃，在中央路那邊
07/13 20:47, 22F
對齁 這家還沒去過～感謝 = =b
推
07/13 20:47, , 23F
五分熟不帶血，你真的是吃五分嗎
07/13 20:47, 23F
medium rare都可以不帶血了 XD 在家如何自製medium不帶血呢？ 主要是平底鍋溫度的掌握 斷筋完下鍋先用高溫煎 然後兩面都煎至微褐色 關火加蓋 接下來就是憑經驗的時候了 要幾分熟依據鍋子的特性 及肉的厚度來決定最後的熟度 這樣的作法，你也可以做到medium不帶血的牛排唷 只是我懶得自己做
推
07/13 20:51, , 24F
這篇黑特反諷文~~欣賞~欣賞就好~
07/13 20:51, 24F
我很認真在問唷～只是要符合板主的需求 改天還得去換成中華呢.... 要不然會被認為是在洗文
推
07/13 20:54, , 25F
如果牛肉本身品質好 帶血也不會讓人難以下嚥的
07/13 20:54, 25F
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07/13 20:54, , 26F
不過不是西堤那種....
07/13 20:54, 26F
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07/13 20:55, , 27F
以前在關渡站水鳥公園52工作過幾年 那兒的牛排
07/13 20:55, 27F
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07/13 20:56, , 28F
差不多符合你的要求 不過多年以後不知是否品質仍好
07/13 20:56, 28F
感謝 不過真要說現在覺得好吃的牛排 costco 買美國牛回來自己弄最好 不過真的很懶惰...一丁嘛...肉太薄 改天要去試試厚切了 台大厚讚好雷啊
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07/13 21:00, , 29F
呵...
07/13 21:00, 29F
推
07/13 21:03, , 30F
不過 我想這篇文醉翁之意不在酒....
07/13 21:03, 30F
哎呀，反正一文多用 最近想吃牛排到爆炸了.......我是胖翁之意不在牛排 加上昨天剛煮完一鍋牛肉麵 自己覺得好吃到爆炸 我想吃好吃的牛肉啊（吶喊～～～～）
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07/13 21:05, , 31F
上次吃小銅板 好像沒有帶血的印象耶 可惜不在新店:(
07/13 21:05, 31F
小銅板OK，不過我知道的最近在民權西路站
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07/13 21:06, , 32F
但既然有人聊到牛肉 在法國吃過最棒的
07/13 21:06, 32F
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07/13 21:07, , 33F
是全生的韃靼牛排.....
07/13 21:07, 33F
還有 142 則推文
還有 22 段內文
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07/14 11:18, , 176F
板主跟板友的位置本就不同，權力越大，責任越大。
07/14 11:18, 176F
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07/14 11:18, , 177F
有些人比較不理性，但是明眼人不必隨之起舞阿...
07/14 11:18, 177F
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07/14 11:19, , 178F
我只是覺得，「回到過去的榮景」太保守了，超越更好
07/14 11:19, 178F
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07/14 11:19, , 179F
我贊同Ｊ板友說的，無論今天logen是板友/主
07/14 11:19, 179F
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07/14 11:19, , 180F
他的發言 看起來像是急公好義的失言 和前任有像嗎？
07/14 11:19, 180F
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07/14 11:19, , 181F
樓上J大，這就是地方板的可愛之處阿！哈哈～
07/14 11:19, 181F
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07/14 11:20, , 182F
誤會了，還人家一個道歉較好。 但如果是一般板友，
07/14 11:20, 182F
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07/14 11:20, , 183F
有吵架、有酸文、有大家的熱烈推文...這是地方板。
07/14 11:20, 183F
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07/14 11:20, , 184F
要不要道歉，是人家的私德，我們不能干涉。
07/14 11:20, 184F
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07/14 11:20, , 185F
急公好義沒錯 適當提醒也是好事 可是失言就是失言阿
07/14 11:20, 185F
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07/14 11:20, , 186F
但因為l是板主，所以才會覺得至少要道歉。
07/14 11:20, 186F
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07/14 11:20, , 187F
是的！板主的地位超然，私德也容易被放大...
07/14 11:20, 187F
推
07/14 11:21, , 188F
對於J豬頭大的話 我建議各位用板主的角度來看..
07/14 11:21, 188F
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07/14 11:21, , 189F
相信任何人當完板主，都會有很多生命高度的成長。
07/14 11:21, 189F
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07/14 11:21, , 190F
況且前龜板有部分原因也是因為這種失言不道歉被砲轟
07/14 11:21, 190F
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^嗯 還有人記得就好 反正嘛這年頭流行雙重標準 習慣了
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07/14 11:21, , 191F
上站次數不到30 文章數3 如果是我 甚至會當成免洗ID
07/14 11:21, 191F
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07/14 11:23, , 192F
dragonpin說的沒錯，EQ會變超好
07/14 11:23, 192F
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07/14 11:23, , 193F
所以我很支持這位版主 但是就這次事件而言 早點設立
07/14 11:23, 193F
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07/14 11:23, , 194F
就說logen剛上任 時時都在看板 當下馬上質疑也是基於
07/14 11:23, 194F
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07/14 11:23, , 195F
停損點也是好事情
07/14 11:23, 195F
→
07/14 11:23, , 196F
板主的權責 而非任意質疑 何況也並非獨獨質疑 也是有
07/14 11:23, 196F
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07/14 11:24, , 197F
總之，如果下次再來一次類似的事件，希望l的處理
07/14 11:24, 197F
→
07/14 11:24, , 198F
順便提出其他意見 倒是如此被放大檢視 實有失公允
07/14 11:24, 198F
這就是政治 ( ￣ c￣)y▂ξ
→
07/14 11:24, , 199F
可以讓板友的感受更好一點，我想這也是板主要學習的
07/14 11:24, 199F
※ 編輯: backtrue 來自: 59.120.144.16 (07/14 11:28)
→
07/14 11:25, , 200F
同意Cya大的話 我想講的大概都講了 就此打住
07/14 11:25, 200F
推
07/14 11:25, , 201F
過去的榮景很好阿~ 很和平溫馨，現在這種板很少了
07/14 11:25, 201F
推
07/14 11:34, , 202F
推文有人在問鄉民的正義 好像砍掉重練了?
07/14 11:34, 202F
→
07/14 11:34, , 203F
預定2012秋季上映~
07/14 11:34, 203F
推
07/14 11:41, , 204F
推薦「舊識」
07/14 11:41, 204F
→
07/14 11:45, , 205F
已經超越過去了阿，就爭吵程度而言XD
07/14 11:45, 205F
推
07/14 12:05, , 206F
推J板友~ 這事情真的沒甚麼 板主道個歉 原原PO接受
07/14 12:05, 206F
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07/14 12:05, , 207F
道歉 事情就落幕啦~~ 也可以封悠悠之口 很難嗎= =
07/14 12:05, 207F
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07/14 12:17, , 208F
愛板大的推文真猛！！！XDDD
07/14 12:17, 208F
噓
07/14 12:41, , 209F
就這樣 不多說
07/14 12:41, 209F
噓
07/14 12:48, , 210F
廢文
07/14 12:48, 210F
推
07/14 13:01, , 211F
阿我早就說了咩~誰知道一堆人這麼認真咧~(攤手~)
07/14 13:01, 211F
推
07/14 14:42, , 212F
這次推愛版大XD
07/14 14:42, 212F
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