[食記] 小碧潭 老中央燒餅
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今天介紹這個小吃,是小廚娘我爹娘很愛吃的一家燒餅店,
每每來新店,一定要帶個好幾手回去南部,
自己來這邊工作後,三不五時經過也會買來吃的【老中央燒餅】。
這個位於中央新村(小碧潭站)附近巷子內的小小燒餅攤,可不能小覷喔
口味很簡單,就四種,如上圖。(但是簡單就是不簡單的一種) 哈哈
有灑黑芝麻的,就是紅豆口味的。
店面相當簡單,純粹做外帶的買賣,裡面沒有多餘的擺設,
只有員工在裡面桿麵糰包餡兒,和外面的烤箱,看起來也挺乾淨的。
這家老店的的燒餅家裡長輩喜歡,我也喜歡,口感實在是相當的酥,
而且層次好多,肉也相當新鮮,現做現賣不囤放。
目前我只吃過蔥肉和紅豆的,兩個好吃程度都不在話下,
想要嘗鮮的捧由,一甜一鹹各買一個剛剛好。
之前也買過餐盒包裝大約10-12個一盒來送人(有點忘了抱歉),有特價喔。
shop info:
老中央燒餅 (我和我爸常說成中央老燒餅XDDDD)
02-22194909
0911026505
新北市新店區中央路133巷22號 (近小碧潭站)
早上七點開始營業,限量供應
每週一公休
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