[心得] 角屋鍋燒料理專賣店(七張捷運站旁)

看板HsinTien (新店)作者govpoke (純情小胖胖)時間13年前 (2012/11/03 10:54)推噓8(8推 0噓 6→)

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我是土生土長的在地新店人但這家店是一個住永和的朋友發現告知的...... 位置在七張捷運站後面的小巷子平常根本不會注意到的小地方店址:北新路二段152巷12號(七張捷運站巷子內．Subway轉角巷子內) 印象中星期日不營業平日中午跟晚上都有營業，但只營業到晚上八點半，想吃消夜的朋友抱歉了 ---------------------------------------------- 走進七張捷運站旁的巷子，可以看到一個還滿日式的"角屋"看板，跟著看板走就到了店內由一對小夫妻與其餘工作人員一起經營老闆跟老闆娘郎才女貌，老闆有中餐丙級烹飪證照的資格店面小小的，裝潢普通，外觀就很一般的台式小吃店只有擺放幾張桌子，所以用餐尖峰時段，例如晚上六點很容易滿桌有的是家人帶小孩子來，偏偏小孩子吃飯吃超慢，要一口一口餵，這時就會等很久人潮大多同一時間一窩蜂來，但過了尖峰期，就沒什麼人了主要賣創意鍋燒麵跟滷肉飯、乾麵套餐鍋燒麵有綜合.泡菜.豬肉.豬肝.海鮮口味，目前價格都是75元價位不算太便宜，但用料實在，湯頭清淡新鮮(一喝就知道沒加一些有的沒的) 現在年紀大了，很怕喝到添加物太多的湯頭，對身體不健康我點過泡菜.豬肉.豬肝口味鍋燒麵麵條可選冬粉.意麵.油麵.烏龍麵整體來說，是屬於簡單的家常口味，料還算豐富，蔬菜量也不會太少第一次吃時，有被鍋燒麵的配料跟蔬菜給感動到我跟朋友都覺得泡菜口味好吃，但泡菜口味有點小辣喔，整碗紅紅的，怕辣的可能要考慮一下若敢吃豬肝，豬肝口味我個人也很推薦，豬肝很嫩，湯頭清淡但不至於沒味，很推薦喔~~~~~~~~~ 滷肉飯的肉燥也是淋得很大方滷肉飯跟乾麵可單點，也可以弄成套餐形式小菜類也屬家常口味，但都處理得還不錯豆干小魚.豬血糕.豆干都有一定水準，每次去總會點上幾盤店內的燙青菜上有淋肉燥跟醬油，如果不喜歡，可以事先告知去除我很少在推薦店家但今天會寫推薦文，主要是年輕老闆跟老闆娘與媽媽的服務態度真的很好 (其餘服務人員不一定) 上次晚上六點時去，整間店都是人，沒有空位朋友還是決定要等，所以我們就站在外面等了一陣子老闆跟老闆娘好像怕我們不開心，不停地安撫我們，跟我們說抱歉特別是年輕的老闆娘，我發現她一直在觀察我們，怕我們等久會不開心我本身也是做服務業的，有接受過洗禮，也經常在接受顧客的指教講實在話，台灣的小吃店哪有在注重什麼服務品質，會注重的多半是昂貴的店家所以年輕老闆跟老闆娘的態度，讓我覺得非常愉快~~~~~~~~ 雖然那天的晚風很冷，但還是覺得不會鬱悶因為覺得年輕的店家真的滿用心在經營自己的小事業我特別喜歡看到年輕人認真打拼的樣子 (可能是我年輕的約聘同事好會唉，說自己命不好，別人聽了心情也都很不好) 看到角屋年輕老闆跟老闆娘的服務態度跟對料理的用心程度特別來寫一下推薦文因為這間店位置真的滿不起眼的，我住新店，也從來不知道有這間店分享給喜歡鍋燒麵，也喜歡認真用心過生活的朋友們 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.227.253