[問題] 請問大坪林附近有賣速發酵母的店家嗎?

看板HsinTien (新店)作者 (戰地賽郎)時間13年前 (2012/11/10 00:12), 編輯推噓2(203)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
如題,這兩天打算做幾個司康當早餐吃吃,原本打算直接用網路上的食譜,但是後來查到 一般食譜內的泡打粉含有鋁對身體不好,所以打算用酵母代替,而速發酵母正好可以節省 時間,不知道板上是否有也喜歡烘培的板友願意分享一下購買地點? PS:如果有高手願意分享乾酵母與速發酵母的食譜兌換比例更好,這樣就不用找速發酵母了 謝謝各位:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.185.50

11/10 00:19, , 1F
乾酵母10g差不多速發7g吧~在三民路有間,佳佳材料行
11/10 00:19, 1F
感謝您的換算公式與提供地點:)

11/10 06:53, , 2F
景華公園附近有一家菁乙食品材料有賣無鋁泡打粉
11/10 06:53, 2F
喔喔,了解。

11/10 10:26, , 3F
想要無鋁泡打粉那換成小蘇打就好了
11/10 10:26, 3F
網路上說小蘇打會讓做出來的麵包有苦味,囧。

11/10 13:40, , 4F
速發酵母粉頂好就有賣了
11/10 13:40, 4F
感謝各位大德,速速出門購買去也。 ※ 編輯: peter76616 來自: 111.240.171.214 (11/10 14:40)

11/11 16:51, , 5F
七張的主婦聯盟也有賣!!!還有賣無鋁泡打粉
11/11 16:51, 5F
文章代碼(AID): #1GdIj_cu (HsinTien)
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