[心得] icecloud0011之十穀蜂蜜小餐包

看板HsinTien (新店)作者 (我的自然捲有點好笑)時間13年前 (2012/11/16 12:18), 編輯推噓0(000)
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第一次當索取麵包的幸運版友,加上icecloud0011闖禍仍淡定的小孩加持 讓我非常認真地品嘗icecloud0011的手藝,並激發我寫心得文的靈感(噗) 【十穀蜂蜜小餐包】 小餐包不外乎就是巴掌大橢圓形的長相 但名稱+外觀的穀粉點點裝飾,立馬被養生的FU迷惑XD 說真的它們一反我對餐包的刻板印象:鬆軟的白麵包+底部一層厚奶油 剝開餐包裡沒什麼空隙,有種意外的紮實感 稍微烤過後有淡淡的香氣,但不是經過麵包店出爐時間大量的奶油味(暈) 經過視覺、觸覺、嗅覺的觀察後,最後一道關卡當然就是味覺 雖然贈送文說蜂蜜味被十穀粉蓋掉了 但單吃的時候還是能感覺得出來甜味是來自於蜂蜜而不是砂糖 這很得平常口味清淡的我的心呀! But,還不到放過它們的時候,得搭配點什麼來試試才行 小冰箱內容物:sour cream、煉乳、起士、自製莎莎醬、馬鈴薯沙拉 今天早餐把烤得微酥的餐包抹上點sour cream其實挺不賴的 sour cream的酸味讓餐包的層次更豐富(自以為美食家XD) 其他的就等明後天再來發揮實驗精神吧! 最後,一定要再次感謝icecloud0011的佛心 希望,不久的將來就可以恭喜妳通過考試:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.158.88
文章代碼(AID): #1GfRwPDJ (HsinTien)
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