Fw: [食記] 新北新店魯肉飯也令人難忘賴岡山羊肉

看板HsinTien (新店)作者Pamdeat (Chin)時間12年前 (2014/02/06 22:02)推噓7(7推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Iyu-bOS ] 作者: Pamdeat (Chin) 看板: Food 標題: [食記] 新北新店魯肉飯也令人難忘賴岡山羊肉時間: Thu Feb 6 21:35:30 2014 餐廳名稱：賴岡山羊肉消費時間：14年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市新店區中正路建國路口營業時間：1600~2400 圖文網誌好讀版 http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/71190545 新店好吃的羊肉料理可不是只有一碗小羊肉喔！這間位在中正、建國路口的賴岡山羊肉算是隱藏版美食了吧而且還獲得岡山人男友豎起大拇指認可除了羊肉湯以外魯肉飯也是一大亮點可以說是晚餐宵夜的好去處　 2014-01-28 19.22.02 明亮的招牌在中正建國路口（靠近眼鏡店旁）特別顯眼路口的騎樓下有很多間小吃攤除了這間賴岡山羊肉以外，還有魷魚羹攤、甜不辣攤、牛排攤儼然成為一個小小夜市聚落阿更方便的是攤位旁都有位置可以坐不用等到回家才能吃，可以立馬享用美食 2014-01-28 19.22.20 攤子上有貼幾張報章雜誌的介紹我記得有一張是美食家胡天蘭推薦的文章哦！可見這間賴岡山羊肉是滿有口碑的～ 2014-01-28 19.21.23 在這裡，要吃羊腳筋　帶皮羊肉　羊小排　羊肉片通通都有哦羊肉湯可以另外再搭配麵條或者是要點羊肉湯家乾麵都可以外帶的話拿白色的單子，內用則是拿紅色單（這天我們拿錯了）今天點的餐點：羊肉片湯　滷肉飯(加滷蛋)　乾麵線是我們每次來都點的定番組合 2014-01-28 19.23.47 讓這碗油亮油亮的魯肉飯出來打頭陣連不是很愛魯肉飯的我都超愛它的魯肉！！切成小方塊的肥肉不會讓人覺得很油膩放到嘴裡馬上就入口即化鹹香的醬汁讓人扒飯一口接一口吃完魯肉飯嘴唇都會有點黏黏的～滷蛋雖然不是很大，但魯的很入味！搭配魯肉飯一起吃超級MATCH 2014-01-28 19.24.11 冬天的夜裡最適合來一碗熱呼呼的羊肉湯呀還記得第一次喝這碗湯時簡直驚為天人跟我們在岡山羊肉老店裡喝到的羊肉湯一模一樣羊肉記得要搭配店內提供的豆瓣醬才是正統岡山味 2014-01-28 19.24.24 湯頭非常的濃郁順口不會有過重的藥膳味或是羊羶味再加上細細的薑絲 2014-01-28 19.26.25 羊肉片切的滿薄的除了單獨食用藥膳味羊肉片以外推薦要沾店裡提供的豆瓣醬個人覺得羊肉加豆瓣醬簡直是絕配～ 2014-01-28 19.28.28 最後要來介紹我也很愛的乾麵線每次去羊肉店或是麻油雞店我最必點的就是乾麵線了（一碗小羊肉的乾麵線也好好吃）我覺得他應該有加羊油，所以面吃起來都油香油香的上面加上滿滿的蒜泥讓這碗麵更加夠味吃到最後也不會因為放太久而麵線變軟爛偏粗的麵線就算吃到最後也能保持很棒的口感 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.147.18.236 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Pamdeat (27.147.18.236), 時間: 02/06/2014 22:02:51

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