[食記] 貝果變身小比薩- Leben Cafe

看板HsinTien (新店)作者underlaw (underlaw)時間12年前 (2014/05/17 14:45)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Leben Cafe 消費時間：103年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市新店區寶安街30號(大坪林捷運站2號出口，步行約1分鐘) 電話：02-8911-0903 營業時間：08:00~19:00（每週一公休）每人平均價位：可否刷卡：150~250 有無包廂：無推薦菜色：德式香腸貝果披薩、提拉米蘇可可圖文好讀版：http://terrific0722.pixnet.net/blog/post/57219975 純文字版：經由網友食記才發現原來距離大坪林捷運站2號出口不到30秒的地方，有個充滿設計感的咖啡館-LEBEN CAFE，LEBEN CAFE-源自德文意思為"生活" 代表著咖啡就如同我們的生活必需品一樣不可或缺。以木質基調配上簡潔純白色系的裝潢，散發出靜謐、安心的氛圍，除了室內區還有室外區可以感受早晨陽光的洗禮，木頭圓桌一旁擺飾著具有骨董味道的桌燈，樓梯旁的牆柱上掛了四幅動物大頭特寫雖然篇幅不大但直列展示也頗有張力，吧台區的後方的時鐘用投影的方式呈現讓時鐘不再只有實用的一項功能而已，吧台前方為書報區與半自助區需要飲水或是其他哩哩摳摳的朋友需要自取喔！透明玻璃的水瓶上也貼有LOGO標誌。格子雞三明治$110 內容物:格子雞、薯塊、凱撒沙拉有著鬆餅外表的格子雞，其實是以兩片土司組成放進鬆絣機壓制而成，內層夾帶番茄、迷迭香、雞肉、起司、迷迭香混和著些許起司，兩者搭配在一起香氣濃郁卻清爽，搭配雞肉也無油膩感，百分百的輕食。這裡的馬鈴薯塊不以油炸而是帶皮乾煎方式釋出原味，香料做佐些許蒜末調香口感結實綿密，口齒帶有蒜香與馬鈴薯香，格子雞附贈的沙拉為凱薩沙拉醬汁沒有一般厚重的酸奶味，ＬＥＢＥＮ　ＣＡＦＥ比較屬於無負擔的輕調食材選用方面也很新鮮，菜葉都脆甜無苦味。德式香腸貝果比薩＄１８０內容物：德是香腸貝果比薩、凱薩沙拉沒想到貝果也能變身小比薩吧！（沙拉與格子雞沙拉一樣就不再贅述）對半的貝果上灑滿濃濃的起司條，在放上德國香腸佐以黑胡椒提昇香氣最後放上綠花椰點綴，一咬下去起司融合著貝果，扎實濃郁的口感又香又有嚼勁帶有微微的辛口更加刺激食慾，德國香腸不多也不少得恰到好處每一口都是滿滿的幸福感。提拉米蘇可可（熱）＄１２０（套餐可折抵金額）香濃可可灑上巧克力威化餅屑，外觀上有點像自然系土壤感乍看很甜，入口後卻不死甜，溫暖的可可與乳化後的鮮奶攪拌過後喝的到鮮明可可的骨架與鮮奶幫襯的柔和奶香，雖然外面正飄著小雨但內心卻因為這杯可可整個暖和起來。點評時間：價格:中間環境: 富有設計感的複合式咖啡館服務態度: 親切有禮菜色:輕食為健康取向，創意貝果很令人讚賞。備註：之前有看見網友在這發表過在leben cafe糟糕的用餐經驗，但因為披薩貝果太吸引人所以還是想試試看，結果老闆服務態度很好顛覆原本的觀念，本人完全沒有想要幫店家說話，也不是試吃邀請文，純粹發表當天的心得給大家參考而已。以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.59.142 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1400309155.A.49D.html