[食記] 新店狀元香隨意滷味小舖

看板HsinTien (新店)作者pancher7 (pancher7)時間12年前 (2014/06/25 20:50)推噓7(7推 0噓 6→)

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餐廳名稱：狀元香隨意滷味小舖消費時間：2014/6 地址：新北市新店區寶慶街74號電話：(02)2918-4218 營業時間：11:30-00:00 每週日公休圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/373597670 純文字心得↓ 從景美景文路往新店方向下了景美舊橋後左轉寶慶街即會看見對向的隨意滷味隔壁有一間清心福全冷飲，不算是太難找，但周邊停車較不方便由於地緣關係還蠻常來用餐，對於口味醬汁等等也很喜歡，所以趁機介紹一下有別於一般狀元香加盟的滷味攤，隨意小舖營業方式為店面可內用自取食材後交給服務人員並告知外帶或者內用就可以囉！如內用需要點選麵類主食的話則須另外勾選一張內用菜單牆面上清楚貼有滷汁湯頭熬煮的藥材，老實說很多都是我不喜歡的但滷出來的滋味卻意外的合我口味，難道是沾醬的加持？！點好餐以後就可以進去找座位，拿餐具和醬料等待上菜啦！特別推薦敢吃辣的話一定要選擇辣的沾醬，若不敢吃辣可能會覺得辣度稍強甜甜辣辣的很夠味，搭配滷味一起吃非常涮嘴！點了滿滿兩大盤滷菜，高麗菜、花椰菜、大腸、大香菇、貢丸、米血糕、金針菇豆皮、四季豆、甜不辣等等....太多了不確定有沒有漏掉XD 特別喜歡米血糕、貢丸、花椰菜、豆皮和香菇，滷得十分入味不會有生澀的口感和味道隨意小舖的麵食類也很好吃！幾乎每來必點～以彈牙程度排序個人最喜歡的是勁麵>烏龍麵>冬粉，且偏好乾滷今天比較想要吃冬粉，所以點了碗乾滷腱子冬粉剛上桌時仍會帶有些滷汁，馬上拿去加個兩三匙辣醬攪拌後冬粉完全吸入湯汁膨脹，Q彈程度絲毫不減，更加美味友人點了一碗紫菜蛋花湯，店家表示使用雞高湯打底但嘴鈍的我喝了一口覺得有點味素的味道，個人不是很推隨意小舖的價位在滷味界來說算是很貴xD 但是不管是下雨天還是太陽天，能夠坐在室內吹冷氣品嚐好吃滷味也是頗舒適因此我自己是還可以接受，不過每次都眼大肚子小瘋狂亂抓菜常常和友人兩個也可以吃個四百塊....荷包實在是蠻哭泣的就是了 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.164.145 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1403700629.A.601.html

[食記] 新店 狀元香 隨意滷味小舖

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