[食記] 新北新店黑角 Black Corner巷弄裡的燒烤

看板HsinTien (新店)作者pancher7 (pancher7)時間12年前 (2014/09/28 17:16)推噓6(6推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K9z7o1G ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 新北新店黑角 Black Corner巷弄裡的燒烤時間: Sun Sep 28 17:16:31 2014 餐廳名稱：Black Corner 黑角消費時間：2014/9 地址：新北市新店區北新路二段59巷9號電話：(02)29100792 營業時間：18:00-01:00 每週一公休圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/392559185 純文字心得↓ 新店區北新路的巷弄中藏著這麼一間低調的串燒店「黑角」多次經過都忍不住往裡望，想著找個機會約三五好友來吃吃店裡空間很小，共五張4人桌及吧台5個座位小小吧台內就是老闆的烤爐區，排煙系統做的很好因此空間不大卻完全沒有被燻得快窒息的情況單價部分稍高，除了沖繩進口生啤和梅酒，其他酒類在冰箱可自取很少喝啤酒，發現有款台啤出的小麥啤酒還蠻特別的喝起來甜甜的，入喉也不苦澀，挺適合女孩子 ▼手作七里香 50元/串平均都蠻小塊，也沒什麼肉，但很香也頗啾C ▼剝皮辣椒捲 60元/串 & 滷烤大腸頭串 60元/串說實話個人覺得這個價位和份量真的很驚人....好貴又好少但東西又是真的蠻好吃的，食材也是新鮮的沒話說 ▼手羽(翅) 80元/4隻雞皮烤的非常香脆，雞肉軟嫩又多汁 ▼高山鮮香菇串時價 & 茄子燒串時價香菇很鮮美，茄子稍微生了點，有生味我就比較不喜歡 ▼特優無骨牛小排 250元份量很少，口感油脂表現都不出色 ▼本港現撈透抽 220元快速過水燙過，為半生熟狀態，非常鮮甜Q嫩 ▼鮮嫩牛肉串 70元最便宜的牛肉竟然最好吃XD，又軟又嫩，肉汁鮮甜 ▼宜蘭龜山島角蝦 300元/5尾可烤熟或生吃，我們各點了一份生的我不敢吃，但是友人吃了猛點頭說好鮮好甜好美味而取下的蝦頭部分則會以烤熟處理 ▼特級牛嫩肩 200元牛臊味比較重，肉質紮實有嚼勁 ▼鹽烤馬頭魚 220元(時價) 完全沒有去除魚鱗，不知是本來就如此還是特色做法吃的時候有點傻眼，所以把魚皮直接剝掉吃魚肉至於新鮮度的表現則是十分優異 ▼有機綠竹筍 130元脆甜爽口，但個人還是喜歡一般熱炒店的竹筍沙拉因為剛好比較不愛綠竹筍特有的清新芳香氣味 ▼手作甜不辣 40元/串厚實Q彈的口感配上店家特調的烤肉醬汁，太涮嘴了 ▼烤奶油小玉米 120元這盤真的超級好吃！香滑的甜奶油整個溶化在盤底沾附著玉米筍段奶香濃郁又爽脆，忍不住再點一盤，味道很像肯德基的奶油玉米但更勝美味老闆是一對年輕夫妻，服務態度相當親切和善，出餐速度有點慢強調全部食材皆用特級紅木炭烘烤，堅持不使用油炸處理肉品部分覺得普普通通，海鮮是真的非常的新鮮不提供飯麵類的主食，低消為每人300元價位部分個人覺得以地段和裝潢來說真的是高的嚇人但生意非常好，不斷的有顧客上門光臨我覺得這裡比較適合朋友們來喝點小酒，點些小菜搭配像我這種想來這裡吃飽的就不太適合啦 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.178.77 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411895794.A.050.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (111.240.178.77), 09/28/2014 17:16:43

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