[食記] 西雙版納雲南傣族小吃

看板HsinTien (新店)作者dressingfrad (吃飽飽睡好好)時間11年前 (2014/12/21 12:03)推噓9(9推 0噓 8→)

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餐廳名稱:西雙版納雲南傣族小吃店地址：新店區中正路421號電話：2910-8889 營業時間：從早上開始就有得吃 8:30~15:00 17:00~20:30 星期二公休 ========================================================== 無音樂圖多好讀網誌版:http://ppt.cc/zgA2 ========================================================== 新店中正路和民權路口的雲南料理，雖然平常比較少前往，但是只要有走中正路都會想去喝個奶茶，後來聽說了原來有分家　在燦坤對面開了也是雲南料理打對台，就來去吃吃看囉　西雙版納雲南小吃是個可以從早餐就開始吃的時段，店內桌數不算太多，主要是做外帶生意，也有滿額外送服務的樣子，有些炸物就直接像小菜一樣擺在櫃檯可以選點，牆上有些餐點照片可以供參考，菜式種類頗多，如果三心兩意的人應該很難決定，店內提供茶水，以及騎樓有鍋湯可以自行取用，來看菜單囉，每種主菜湯品都可以搭配河粉，米線，麵，巴巴絲<-聽說是圓頭版的米線正宗雲南早餐使用，牛雜湯，拉撤雞湯，泰式牛肉湯，雲南雞肉，傣族豬肉，雲南趴肉，酸辣海鮮這些都比較少見，當然也有熟悉的打拋豬，咖哩雞，雲南涼拌，稀豆粉，單點品項一定會友的就是月亮蝦餅，涼拌牛肚，椒麻雞，大薄片，單品飯類則也搭配了椒麻雞，綠椰子雞，煙菜牛肉，筍子豬肉飯，單價都在百元上下，另外也有泰式炒河粉炒飯蝦醬空心菜，牛雜湯海鮮湯雞湯等等椒麻雞飯　120 簡單三樣配菜，那個小魚辣椒！！會噴火！！不吃辣的朋友請勿食用真的，椒麻雞滿滿一盤淋上醬汁，白芝麻生辣椒段以及香菜增添風味，雞腿本身肉質嫩也夠肥厚，醬汁略顯酸度不足，搭配高麗菜絲就是清爽的夏日一品，打拋豬肉河粉　70 怎麼有種甚麼都灑上芝麻的感覺，還有滿滿蔥段感覺好健康，絞肉本身走粗顆粒，所以咬起來肉感十足很過癮，打拋葉的香氣還好，雖然有點紅紅辣椒視覺感但其實不會辣，河粉根本就是板條本人無誤，淋上醬汁滑口入味，有些還切的比較後真的很有手工感，分量也很足夠中午吃了又可以努力幹活～(工人狀) 摩摩喳喳　60 西米露，波羅蜜　斑蘭絲等等食材滿滿搭配椰漿冰冰涼涼，不管是繽紛顏色或是各種口感都覺得好熱帶啊～失心瘋點的金山角(應該是金三角)　50 一份四塊，酥脆的餃子皮內是包了咖哩口味的馬鈴薯，頗有飽足感的一品，比較不適合當小菜啦～最後結尾當然是冰奶茶　30 個人熱愛這種有點酸度和甜滋滋的奶茶路線，雖然價格不往當年便宜，但是應該還是比原本那間划算，上菜速度還不錯，翻桌率也快，店內有茶水和電視可享用，中午時間建議外帶可先打電話來訂購喔～營業時間：從早上開始就有得吃 8:30~15:00 17:00~20:30 星期二公休 -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.171.235 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1419134587.A.236.html

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