[心得] 新店好吃麵食小心得

看板HsinTien (新店)作者James27時間10年前 (2015/02/26 19:20)推噓16(16推 0噓 15→)

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新店好吃的麵食真的很多～不知道是不是因為外省家庭多的關係，以下分享幾間我覺得不錯的店～北平樺泰麵食館在中正路上，其實我覺得它只有小炒刀削麵好吃XD 有咬勁的刀削麵跟大白菜和豬絞肉一起炒，夏天熱到沒什麼食慾的時候還蠻喜歡吃的。家人覺得它的蔥油餅好吃，是薄薄一張那種，但是我覺得還好... 轉角遇見麵在新店區公所捷運站附近的巷子裡，麵的湯頭不錯，是老闆自己熬的，標榜不加味精，老闆的態度也不錯，蠻親切的，缺點是開店時間好像不是很固定，有時候會撲空。面對麵這間應該算蠻有名的，在中央路上。定價有點高，一樣標榜不加味精，我只去吃過兩次，兩次都吃海鮮湯麵，湯頭不錯海鮮也新鮮，只是老闆娘真的規矩蠻多的... 一下說安全帽不能放桌上一下要我們去把機車停到她認為OK的位置。第二次吃的時候覺得湯很鹹憋到結帳才跟老闆娘說(怕惹怒她哈哈) 老闆娘是說他們湯都天天熬，有可能鹹淡每天不太一樣，如果覺得太鹹跟她說她會再加水，只是我實在不太習慣這種怕惹怒老闆娘的氛圍，除非真的很想吃好吃的麵然後其他間都沒開，否則應該不會再去。老蔣的家鄉味在中正路上之前看到版友分享才知道他們有酸菜白肉麵是只有一個人又很想吃酸菜白肉鍋的時候的好選擇，一碗才80元，料多豐富，有炸豬肉丸、一點點提味的培根、蝦子、木耳跟大量的酸白菜，加20元會再加幾片五花肉片，以女生的食量來說可以吃得很飽。下次想試試他們的酸白菜餃子。哈雷路亞素食館在民族路上耕莘醫院側門旁，大推它的茴香餃子，面皮跟內餡都很好吃，會淋上一點淡淡的麻油醬油膏，超對味，只是10顆80元有點小貴。郵局口麵店(北宜新烏路口) 這間的炸醬麵好吃，麵條是那種老派陽春麵條，東西都蠻古早味的，好處是開到很晚都有得吃，吃過一次這一間就一點也不會想在宵夜時間吃中正路的宵夜麵了... 每次經過宵夜麵看到滿滿的人都很不解。以上一點簡單分享，大家有什麼口袋名單快跟我說～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.50.42.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1424949627.A.CC2.html

推

cicatrix

02/26 20:17, , 1^F

02/26 20:17, 1^F

禾豐小吃的炒手麵也不錯，沒吃過川耗子下次試試～

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niceshotse

02/26 20:18, , 2^F

02/26 20:18, 2^F

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niceshotse

02/26 20:20, , 3^F