[食記] 新北新店旭達豆漿店手工現桿酥脆餅皮

看板HsinTien (新店)作者pancher7 (pancher7)時間11年前 (2015/03/15 17:47)推噓11(11推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L1LKwRc ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 新北新店旭達豆漿店手工現桿酥脆餅皮時間: Sun Mar 15 17:47:34 2015 餐廳名稱：旭達豆漿店消費時間：2015/3 地址：新北市新店區中正路438號電話：(02)2219-4713 營業時間：平日 5:00-11:00、假日 5:00-11:30 週一公休圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/413935183 純文字心得↓ 新店中正路中段靠近耕莘醫院附近的「旭達豆漿店」是在地眾所皆知的老字號中式早餐店店面舊舊小小，門口即擺著大鍋與工作台最吸引我的便是那手工現桿現煎的餅皮座位數約十來個，不論外帶或內用都是直接入內後方點餐桌面乾淨整齊，豆瓣辣椒醬、醬油膏、甜辣醬一字排開 ▼蘿蔔糕 25元是鹽酥雞攤常見的那種純白蘿蔔糕表皮煎的微焦也頗脆口 ▼蔥餅油條 35元朋友點的，好大一份 ▼豆漿紅茶 15元 & 招牌蛋餅 30元不喜太甜於是麻煩老闆使用清漿做混合紅茶微微的甜度已經很夠味從小就很愛豆漿紅茶這組搭配呢雖然有點油膩，但餅皮依然酥、脆、香且口感是乾的，沒有濕滑的油感可以搭配甜辣醬或是蒜茸醬油膏，非常涮嘴好吃吃一份根本不過癮，兩份又太罪惡XD 在新店走跳十餘年，還是第一次來吃旭達，應該早點來的！因為一直都很愛龍江路靠八德路巷弄裡的「味鼎蛋餅」基本上是性質相同，口味水準也差不多的早餐店小時住在那一帶，早餐常吃味鼎的蛋餅，現在也會特地跑回去買卻沒想到相同的滋味原來近在咫尺啊！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.119.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426412858.A.6E6.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (36.231.119.19), 03/15/2015 17:47:49

[食記] 新北新店 旭達豆漿店 手工現桿酥脆餅皮

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