[問題] 新店有 淺烘焙 咖啡店嘛?
如標題
個人對於烘焙的定義如下
前培: 一爆開始~ 一爆快要結束
並且豆心都要熟透
中培: 一爆結束~二爆開始 前夕
深培: 二爆開始~二爆結束
不知道板上 有沒有人可以推薦一下 :)
平常都是去 台北市的店家
Ex Coffee sweet , 沛洛瑟 ,
Single Orgin espresso & roast
偶爾是去 新北市永和 : 菲瑪 , 易斯特 等等 :)
以上謝謝 :)
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工作不管多辛苦，都有它的意義，也是是一種救贖吧？華麗一族-萬俵鐵平
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