[食記] 大坪林甜點 維勝法點小舖 蛋糕
店名：維勝法點小舖
地址：新北市新店區大豐路8-1號
電話：02-89147980
店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064027654646
(可向小編預訂甜點)
搬離大豐路已經幾年了，還是不時想念維勝的好味道，上週六再訪向簡師傅聊起過去非常
喜愛的大理石乳酪蛋糕，師傅表示產品經常更迭，可以感受到師傅力求甜點口味推陳出新
以滿足饕客味蕾，畢竟在一級戰區經營生意實屬不易~
在下搜尋版上最新一篇食記已是2019年，故再獻醜一篇，期盼有更多朋友認識好店，維勝
有小蛋糕、泡芙，還有6吋蛋糕、生乳捲和馬卡龍等品項。
師傅當天推薦了蘋果乳酪堡，採用法國Kiri 乳酪的蛋糕，內含店家自己熬煮的蘋果果粒
醬，香氣十足，上層佐以酥脆的菠蘿，意外它跟綿密的蛋糕很搭。
https://i.imgur.com/YpLv3Y2.jpg
我一向怕甜點吃到最後膩口的感覺，但維勝的甜點酸甜比例拿捏很剛好。
師傅對自家產品如數家珍，還有推薦近期另一新品紅寶石(照片取自店家粉專)，歡迎大家
嚐鮮。
https://i.imgur.com/xjgqAnZ.jpg
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