[食記][新北市][烏來區] 烤就對了 燒烤酒吧
完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/just-grill-bar-wulai/
烤就對了 燒烤酒吧
地址：新北市烏來區新烏路五段65號
電話：0968 328 428
營業時間：每天 17:00~3:00
3/13(四)晚上跟高中同學們去烏來泡溫泉，
泡完溫泉後我們就到新烏公路上巨龍山莊附近的「烤就對了 燒烤酒吧」吃晚餐，
這是一家主打桶仔雞、燒烤、熱炒的小餐館。
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烤就對了 燒烤酒吧：菜單
這家供應的餐點主打桶仔雞，
還有多道燒烤、熱炒、湯品等，
飲品有無酒精飲品和酒類飲品，
其中酒類還有供應原住民小米酒和相關特調。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)
此外這家還有提供卡拉OK，
可選擇歡唱1.5小時或3小時。
完整菜單可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6414625
烤就對了 燒烤酒吧：餐點介紹
在此介紹我們當天享用的餐點
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這家桶仔雞是現烤的，
到店裡現點要等50分鐘，
建議先打電話預訂然後準時到，
以免烤太久肉質會柴掉。
桶仔雞以精準火侯烘烤，
將滿滿肉汁鎖住，
肉質鮮嫩多汁，
表皮烤得油亮又帶一點微脆，
沾胡椒鹽更好吃。
鹽烤魚下巴
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魚下巴肉質細緻鮮嫩，
油脂相當豐富。
石板豬肉
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豬肉在石板上烘烤後，
再和洋蔥、青蔥、大蒜爆炒至香氣十足，
豬肉肥瘦均勻，
外表烤得微微焦脆。
我們還點了3碗雞湯，
天氣冷冷來碗雞湯很暖胃！
大蒜雞湯
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雞湯裡的雞肉肉質也相當鮮嫩，
大蒜湯頭鹹香中帶清甜又有著蒜香。
麻油雞湯
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麻油跟雞肉更是絕配，
湯頭充滿麻油香氣。
馬告雞湯
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馬告雞湯的風味更有特色，
有著馬告獨特的清香和微微辛辣。
高麗菜
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兩種青菜熱炒都得以保有鮮脆口感和水份
蛋炒飯
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魚下巴吸附滿滿湯汁，
肉質更為細緻柔嫩又多汁。
洋蔥炒蛋
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Q彈又脆魷魚搭配泰式酸辣醬，
酸酸辣辣很夠味。
「烤就對了 燒烤酒吧」的桶仔雞、燒烤和熱炒都不錯吃，
推薦大家若有到烏來觀光泡溫泉可以到這家用餐。
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