[閒聊] 兩間可口豬腳味道為什麼不一樣
北新民權這間可口豬腳是我覺得在台北吃過最好吃的豬腳,味道跟我家彰化有一點點像
台北有名的豬腳我也吃過幾間,像鄭記跟張家味道都很鹹,不是我喜歡吃的口味
今天想說嘗試中正路的可口豬腳,結果令人失望
我以為同個家族做出來的味道應該不會差太多
它的中段豬腳皮咬下去很硬,感覺像是沒煮熟一樣,然後完全沒有瘦肉
整個便當吃完我不知道到底是在吃什麼......
想問問各位新店人喜歡哪一間可口豬腳,或是你吃過更好讚的也可以分享喔
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