[食記] 試吃 壽司無限~烤物炸物大勝!

看板HsinYi (信義區)作者 (Appsampler)時間14年前 (2011/09/16 22:13), 編輯推噓1(100)
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29729977 位於忠孝東物五段市府捷運站附近的壽司無限,交通非常方便 但附近也成為餐廳兵家必爭之地,餐廳超多,競爭相當激烈啊! 如果要在這個一級戰區生存,勢必要有過人的之處 這天好心腸的Sarah安排我們去壽司無限嚐鮮 我們中午開開心心的就來到近年來熱鬧得不得了的捷運市府站附近,準備大快朵頤啦! 壽司無限(忠孝店) 營業電話:(02) 2749-5951 營業地址:台北市信義區忠孝東路五段173號 走到忠孝東路五段173號,果真就看到壽司無限了,很好找! 壽司無限中午跟晚上都有壽司吃到飽,每場限10位(需預約),680元 不過我既不是白飯鬼也不是生魚片鬼,對這個興趣比較不高 中午的壽司無限生意普普,想來大家不習慣中午吃太好,所以板前空蕩蕩XD 不過壽司無限也有賣商業午餐,印象中約180元起 壽司無限的菜單超美,做得跟精裝書一樣,點起菜來也格外有氣質(誤) 前一天從南投玩回來,新買的便宜防水lomo機忘記從包包拿出來 正好拿給原本也想買的aiko跟KJ看,這台小相機好粉嫩好假掰,超可愛! 中午不適合飲酒,我們選了可爾必思跟蔓越莓汁 雙鮮萵苣沙拉 NT.220 兩條蘿美生菜上填充不同的魚料,一款是鮪魚碎、一款是蝦沙拉with鮭魚卵 很特別的一款沙拉,感覺也挺費工...所以價格沒有很親切 我倒是覺得小黃瓜絲好像不是很適合放在鮭魚卵上頭,搭在一起吃口感有些怪怪的 炸蝦烏龍冷麵 NT.240 炸蝦的炸衣不油不膩,蝦也很新鮮,沾點蘿蔔泥醬汁就超美味 夏日炎炎吃烏龍冷麵超舒服,古溜古溜的一下就滑下喉嚨了,美味!! 揚出豆腐 NT.120 炸得酥酥的豆腐搭配甜甜鹹鹹的醬汁很得大家喜愛,是稱職的開胃菜 海鮮土瓶蒸 NT.80 小時候跟著爹娘去日本料理店必點,但這次喝我發現我長大了...沒有很愛土瓶蒸了! 想來還是超大蛤罵湯之類的比較討喜,嘖嘖...果然年紀大了口味會變啊! 盛合刺身 NT.420 如果新鮮度再提高一些就好了,肉質有些鬆散的生魚片吃起來驚驚 ( 好吧,我知道我是歪嘴雞...不要理我><,隔天小魚去吃直呼美味.... ) 海膽干貝冰盅 NT.280 雖然這裡的海膽也ok了...可我更懷念錦富與金泰的海膽...嗚嗚! 主廚握壽司 NT.380 以價格來說八貫應該算很合哩,不過這八顆我都沒吃... 盛合串燒 NT.330 燒烤類裡面有烤雞肉串、烤牛肉、考豬肉、肥腸、雞屁股等等 其中我最喜歡烤肥腸,烤得酥酥香香的味道真好! 鹽烤松阪豚 NT.280 松阪豬厚度夠口感很棒,吃得大家津津有味,秒殺! 炙牛捲 NT.360 微炙的牛肉捲著海苔與生菜,上頭還堆著類似青醬口味的醬汁,味道很特殊~ 蜘蛛捲 NT.330 說穿了就是炸軟殼蟹花壽司,這款滋味很好..我冒著分明不能吃海苔的危險,硬吃了兩捲 ! 鹽烤紅喉魚 NT.380 紅喉的肉質很細膩,烤香香的吃起來很美味! 和風炒時蔬 NT.120 超大一盆的炒高麗菜,果然有和風的味道(烹大師),炒得很夠味,吃得大家直呼過癮! 醬燒安格斯牛 NT.320 牛小排很嫩,不過我比較喜歡吃鹽烤的牛小排,醬燒有點吃不慣! 香烤雞中翅 NT.70 肥腸 NT.60 壽司無限的烤物很好吃,鹹淡適中焦得恰到好處,美味! 原則上聽到壽司無限四個字,會覺得壽司類或是生魚很厲害 但其實整體上我們覺得炸物跟烤物比較厲害 生魚類的鮮度反而還需加油,像我這種不太敢吃生魚片的人對生魚就很敏感 稍有一點鮮度不夠我就完全不敢吃了... 不過因為壽司無限是新開的店,還很有進步的空間.... 期待這家烤物炸物很不錯的店以後會越來越好!^^ -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.98.125

09/16 23:27, , 1F
同意原po,這間生魚類的鮮度還需加油!
09/16 23:27, 1F
文章代碼(AID): #1ESrb-Ug (HsinYi)
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