[食記] 體驗各式風味手工啤酒。Gordon Biersch
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這是一篇拖欠了很久的食記，去年的跨年夜大餐，
由於實在是到處都大爆滿的狀態，
好不容易訂位才訂到位於信義區新光三越A11館的Gordon Biersch餐廳
之前有看過艾咪的網誌，就有小小中意這家餐廳，
沒想到會是在跨年夜有機會來嘗鮮，當天餐廳內洋溢著過節跨年的氣氛，
大伙都相當的嗨且熱情！！！ ︿(￣︶￣)︿
當天的座位被安排在吧台
對於跨年夜一位難求的狀態，似乎也沒得再挑剔了！！！
在點餐前，服務生先行詢問了我們要點的酒類，
GB有名的就是啤酒了
但翻開MENU一堆琳瑯滿目的啤酒種類，不知如何下手，
沒想到服務生一種一種的細細介紹，還各自都倒了一小杯給我試喝，
最後決定了小麥酵母愛爾
這是店內唯一的愛爾啤酒(ALE)，帶著微微氣泡，
有丁香及香蕉等水果口味，口感清爽，
別有一番特別風味！！
糖度：12.5 Plato 酒精濃度：5.50%
另外兩杯飲料好像是鳳梨汁以及小紅莓
不確定有點忘了 ^^"
碳烤雞肉凱薩沙拉 NT.420
凱薩沙拉加上碳烤雞肉的精典組合
最喜歡凱薩沙拉上頭會灑上的烤土司丁了
酥脆香~
今日湯：海鮮奶油濃湯（杯） NT.90
料簡直是多到令我嚇到，已經讓你覺得不太像湯了，
不過這樣大方的食材倒是令人很讚賞，但喝起來比較像是在吃焗烤，
拿來沾麵包吃一定超搭的
開胃菜則點了經典組合 NT.490
有田納西雞翅～酥炸蝦仁以及美國西南風味捲
雞翅烤的很入味好吃，風味捲也很酥脆，不過口味我倒是沒有特別愛
烘焙大蒜&雞肉PIZZA NT.420
餅皮較厚實易飽足，我比較喜歡薄脆口感的 （（（純屬個人喜好
料的部份算是OK普通
梅爾森BBQ豬肋排(半份) NT.490
碳烤豬助排佐梅爾森烤肉醬，搭配上GB蒜味薯條及泰式捲心蔬，
很特別的配法!
肋排烤的很好吃
當日用餐下來，整體來說，
服務品質相當令人印象深刻，餐點水準也在中上，
是下次還會選擇聚會的場合！！！
可惜照片有些拍糊了！ 下回用餐再補上清晰版的照片
ADD：松壽路11號2樓 (新光三越信義新天地A11館2樓)
TEL：(02) 8786-7588 營業時間:11 am-12 pm
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