[食記] 信義誠品美食．1010湘
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1010湘(誠品信義旗艦店)
營業電話：(02)2722-0583
營業地址：台北市松高路11號6樓
這回社長又來台灣啦！原本我想去我超想吃的徐淮人家
但想到社長的唯一要求：要寬敞
只好默默忍痛的，改訂aiko建議的1010湘...因為徐淮人家店很小呀！＞＜
位於信義誠品的1010湘我已經不是第一次造訪
第一次的用餐經驗其實是：貴，而且沒有特別好吃！
不過呢，大家就約了嘛，還是來吃啦～哇哈哈！＞＜
金饅頭(炸) $120
雖然行前沒有複習上次的食記，但依稀記得饅頭是好吃的(後來回家翻，果真上回也這樣
認為)
這回的詐饅頭果然大受歡迎，外脆內軟一點都不油膩，看來是1010湘必點的菜色
大量淋上甜滋滋的煉乳更好吃！
上回覺得比較好吃的招牌菜之一～燒椒皮蛋
卻因為服務人員說皮蛋的品質不穩定，缺貨而飲恨～嗚嗚！
我想吃燒椒皮蛋啊啊啊～
就算沒有椒燒皮蛋，擦乾眼淚後，飯還是要繼續吃的啦！再點～
松子年糕牛肉 $330
在菜單上看到這道很神奇的菜色，決定點來試試看
牛肉跟年糕切成丁，口感吃起來還不錯，口味偏重，還挺下飯～
神仙缽飯 $20
說時遲那時快，神仙缽飯上桌啦！
社長一看到就馬上說，這麼小碗哪夠吃？一人要兩碗吧？
是滴，所有的人看到神仙缽飯的反應都一樣，這是辦碗來著吧？超迷你～科科！
不過我們假裝自己是小鳥胃，吃一碗就夠啦！
粒粒分明的飯在水準之上，不知道是不是錯覺，我覺得上回的飯比較好吃耶～
醋溜土豆絲 $180
吃慣了涼拌土豆絲，炒熱的吃起來反而覺得怪怪～ Q_Q
辣椒炒蛋 $250
好啦，本日冠軍就送給它啦！這青辣椒辣度不高，微辣但是香氣十足
與蛋、肉末一起炒還真是好味道，缺點是口味也太重，鹹得想讓人多吃幾碗飯啊！
上湯蛤蜊蒸蛋 $280
不知道為什麼小兔沒來，我們還要幫小兔點不辣的菜(攤手)
這蒸蛋果真是細滑嫩口，還有蛤的鮮甜，算是好吃的！
但份量超少耶～6個人一人一口就沒啦！算起來是不便宜！
臭豆腐肥腸阿干鍋 $399
這鍋應該算是這天比較辣的一道吧？雖然老實說它也不是很辣....
臭豆腐臭而不噁心(有的臭豆腐臭得像屎味就太over)
肥腸也滷得Q彈可口，算是表現還不錯的一道，缺點一樣就是份量少、價格高
霸王魚頭2號(半顆) $400
沒能出席的瑪格強力推薦我們點剁椒魚頭，我們只敢點半顆
半顆魚頭非常巨大(忘了叫愛伯特端起魚頭拍照)，一上桌把我們給嚇壞的
挑嘴的社長吃一口後說：這魚...燒得不入味！(立馬被打槍啊這顆魚頭，@@)
平心而論，這魚份量夠、魚肉又嫩又好吃，我是覺得單就魚的本身還挺可口的啦！
紅綠辣椒看起來很厲害，確實是又酸又辣又鹹，但就是不入味囉～
毛家紅燒肉 $330
飯都吃光了，紅燒肉才端上來！嘖嘖～想騙我們多點幾碗飯嗎？沒的事＞＜
雖然不知道為什麼這叫毛家紅燒肉，但這紅燒肉確實燒得有水準
肥肉的部位還保持著彈性，不會軟爛噁心，甜甜鹹鹹的醬汁也有入味，好吃！
最後的結帳金額，六個人吃了2,738
不知道其他人怎麼樣，但老實說，我並沒有吃飽！哈哈～
(其他人也是後來吃加點的神仙缽飯吃飽的吧？)
這次跟上回來的感覺一樣，1010湘對我來說，沒有特別好吃卻有特別貴
除了場地舒適、擺盤比較漂亮之外，1010湘的菜色對我來說並沒有特別的誘惑力
不是一家我會主動想吃的店...
有聽說復興北路店比較好吃啦，也許有機會我可以去試試看....@@
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