[食記]小蔡手工捲餅(永吉路30巷)
平常就很喜歡吃捲餅(特別是牛肉捲餅),
但是對有些捲餅內含很搶麵香又帶有苦味的蒜條"食"在不敢恭維,
不然就是醬料太鹹,味道太乾。
偶然在30巷覓食時,
發現一家"小蔡手工捲餅"(在李家滷味旁),
一試就成主顧,所以推薦給大家。
吃過店家的牛肉捲餅和蔥油餅。
牛肉捲餅裡頭是包裹著甜味濕潤之醬料和不苦的蒜絲,
而麵皮則煎得稍微焦香,
吃在嘴裡,牛肉、麵香和蒜絲三者間誰也不搶誰的風采,
味道很搭。
蔥油餅則蔥味很足,不用灑胡椒就很有滋味。
店名:小蔡手工捲餅
地址:永吉路30巷96號(李家滷味旁)
電話:0919-943-024
營業時間:12:00-21:00
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04/17 21:59, , 1F
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