[食記] 台北 紫色情迷 W HOTEL-YEN紫艷中餐廳
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餐廳名稱：W HOTEL TAIPEI-YEN 紫艷中餐廳
消費時間：2014年/ 4月
地 址： 台北市信義區忠孝東路五段10號
價 位：單點菜單，500~1000/人
營業時間：午餐 11:30 AM – 14:30 PM
晚餐 18:00 PM – 22:00 PM
推薦餐點：雪山菠蘿叉燒包、蜜汁叉燒香菜腸粉、干貝炒時蔬
官 網：http://www.yentaipei.com/zh/menu
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萬單鬥哥走運了！約到美麗端莊法鬥妹阿吃午餐
籌畫一週後決定來到名號響亮的Ｗ Ｈｏｔｅｌ紫艷中餐廳，
阿你素沒聽過女孩子都愛紫色嗎？帶她來紫紫紫的紫艷就對了
鬥哥雖是型男，卻保守老派，喜歡中菜和港點，
但耳聞紫艷餐廳除了裝潢美麗新穎，主廚竟然請來了星級名廚余偉經坐鎮。怎能不選在這
裡和法鬥妹阿約會呢？
平常很少在信義區走跳的老派鬥哥，挽著法鬥妹阿來到Ｗ飯店。有點緊張，
但一到紫艷餐廳，服務人員相當親切帶位並主動安排在靠窗的座位，緩和了草地俗不常來
設計感餐廳的鬥哥不安情緒。
坐定後，環顧四周，座位和座位的間隔有一定的距離，許多座位用半隔的黑色木條裝潢，
給用餐的人一種安心和顧到隱私的體貼感。讓鬥哥心理大加分，也不怕和法鬥妹阿的情話
被隔壁桌聽倒給笑話了。
菜單也維持了紫紫紫的風格，法鬥妹阿反覆翻看，笑的目啾彎彎，非常開心滿意。
連餐具的透明紫色筷子也不放過，卡嚓卡嚓的一直拍照。鬥哥除了點餐問服務生推薦菜色
，還得不斷分神幫法鬥妹阿拍照阿～～
在服務生親切說明下，鬥哥點了一份商業午餐和三樣港點，
包含了紫艷招牌＂雪山菠蘿叉燒包＂和＂蜜汁叉燒香菜腸粉＂
前菜 脆皮黑豬伴牛蒡涼絲
擺盤走的是一種幾乎米其林主廚都很尬意的藝術風，還要有一點山山水水的ＦU有沒有，
三種小港點:櫻花蝦燒賣，蝦菇燒賣，小綠綠餃
附兩種沾醬：醬油（清爽提味）ｖｓ豆瓣哥
黑松露野菌餃
自從在牛牛牛鐵板燒第一次吃到黑松露這種高級貨後，鬥哥逢黑松露必點。
Ｆａｎｃｙ神祕的黑松露配上野菇內餡～～～阿嗚，這港覺就像初戀
雪山菠蘿叉燒包
波羅糖粉外衣，香脆可口，撞上內裡綿密叉燒，黯然消魂阿
吃的鬥哥滿手糖粉，顧不得形象，把１０根指頭，舔的乾乾淨淨，意猶未盡阿～
蜜汁叉燒香菜腸粉
鬥哥最愛港點，外皮嬌嫩，內裡佐料和叉燒綿密好入口，
就像超軟棉被配上有料鬥哥一樣的銷魂阿，快來吃我阿～～～（誤）
玉米濃湯
濃密又不膩口，熱湯暖胃
茶品:普洱
吃幾道菜，就清爽一下味蕾，服務生加茶勤快，
也附上一壺熱茶在桌上有小蠟燭熱著，隨時想喝都有熱敷敷的茶水供應
干貝炒時蔬
兩顆鮮甜干貝炒蘆筍辣椒，噗揪噗揪的干貝入口滑嫩，就像跟舌頭喇基一樣～
配上蘆筍小辣椒香氣，真想一人吃兩個～～～礙於美女在場，保持紳士風度，把另一顆夾
給了法鬥妹阿囉～
揚州炒飯
吃了一道道的小點，ＭＡＮ哥我還沒有飽，服務生送來香噴噴粒粒分明的炒飯，
掀蓋時，鬥哥猛吞口水～唉呦，這裡用的可是長米喔，有挑過的，每粒米都沒有黏在一起
，有一點點嚼勁～～
Ｉ Ｌｉｋｅ！！都細愛阿內阿
最後送上了甜點和水果，熱的芋頭西米露和時令水果，佐上一杯果醋提味，
吃到這裡，法鬥妹阿似乎相當滿意，竟然！！！！！主動餵鬥哥吃哈密瓜！！！！！
有喜歡女生的愛注意，記得鬥哥老派把妹祕技
紫色阿妹啊會很喜歡
選對阿妹阿喜歡的時尚餐廳，中菜把妹可以很簡單
至於吃飽後呢？
噓～～～賣問
餐廳資訊
位於台北W飯店頂樓31樓的紫艷中餐廳，也是W酒店的全球首間中餐廳，由新上任香港米其
林二星主廚余偉經 (Chef Ken Yu) 打造獨具風格，充滿無限創意的新粵式料理。全新設
計、全新推出驚艷菜色，為紫艷中餐廳注入再度令人興奮的元素。
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／ ＊Ｆ～Ｏ～Ｏ～Ｄ＊ ＼
ｆ 食物、食物、好多食物！ ｏ
ｏ 夜深人靜、點擊前請三思 XD ｄ
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