[食記] 台北 美食就是要分享 Bellavita分享餐廳
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餐廳名稱：分享餐廳 We Share Everything Dining Area
消費時間：2014年/ 5月
地 址：台北市信義區松仁路28號B2
價 位：單點或套餐，每人約500~800元
營業時間：平日: 11:00 – 22:00, Last Order: 21:20
假日前夕: 11:00 – 22:30, Last Order: 21:50
推薦餐點：養生五行素餃、人蔘雞、海鮮定食
官 網：http://www.bellavita.com.tw/cht/store.php?d=25
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認識屎涕芬妮的人都知道，我非常的喜歡吃辣，是個東區辣妹，
可是身邊也是有不吃辣的朋友，我就有一個朋友從不吃辣，
問他為什麼，他說因為他吃辣會流汗很煩，
這種理由都可以出現，好像我很愛流汗一樣，
但我想像我這種辣妹流的汗也是香汗吧…（好意思）
這時候像中午出去吃飯時，餐廳的選擇就很重要了，
每個人吃飯的喜好都不同，很難有一家餐廳是可以符合全部大眾胃口的，
就像有人喜歡吃撒尿蝦，有人喜歡吃牛肉丸，
總不能把大家的菜都混在一起做撒尿牛丸吧？
好我離題了，總而言之，在公司裡，我們都是一家人，我們一家都是人，
我們還是要顧及每個人都口味，正好有一個地方符合我們的需求，
那就是在BellaVita的分享餐廳。
分享餐廳就是在同一個地方，餐單裡有各式不同國家不同口味的菜色，
大家可以各取所需也可以吃吃彼此喜好的食物，故稱為分享餐廳。
首先公司唯一的男同事點的是法國吉拉多生蠔，
這裡的生蠔跟真正的法國生蠔一樣，是現點現開的，
現在屎涕芬妮大師要來跟各位解是法國吉拉多生蠔的價值在哪裡，
吉拉多生蠔是法國最著名生蠔，海水味與甜味最平衡，帶點果仁味，
吃完後會有很長時間的回甘，而這一顆生蠔的要價也不便宜，要$320呢！
而且它吃起來不會有腥味，
如果真的很害怕的客人旁邊也有附檸檬來穩定心情
（不是降低腥味喔，因為根本就沒有啥腥味），
至於為什麼這位男同事會點這個呢？話說今天是星期五明天放假，
傳說中的女友會去他家住一晚，嗯…我們都知道原因了，也不點破啦！
有一個女同事跟我一樣非常愛吃甜食，因此她點了義式料理的提拉米蘇，
並且決定跟我兩個人share，其實這故事本來是她想點冰淇淋水果船，
但只剩西瓜一種水果而已，但她又不愛西瓜，因此才點了這個義大利餐廳的經典，
也是走一個保證不踩到地雷的保守路線。這裡的提拉米蘇口感扎實，
用肉眼看也層層分明毫無偷工減料之處，兩個人share $180我是覺得非常划算，CP值很高
。
另外也有同事是點杉水樓的雙人商業午餐，但分量並不多，
店員也有說明這份餐走的是精緻路線，可能會有吃不飽的疑慮，
這時公司的女同事們馬上說不會吃不飽，看來對女人而言，吃跟體重真的很難平衡啊！
這份商業午餐真的很商業，也就是還好的意思，
小菜普通，但主菜部分還不錯，我們特別點了著名的餃子類。
我們點的是養生五行素餃，是要走一個健康的概念，
但我真是為了這個捏一把冷汗，為什麼餃子要吃素的呢！？
可是吃了之後卻出乎意料的好吃，
沒有濃濃的菜味，有些蓽薺的顆粒，還有點輕輕的甜味，真的非常特別，
另外我們也點了肉食類的小籠包，咬
下去時噴出來的湯汁真的要很小心，沾醋後效果更加！（什麼效果？）
甜點是驢打滾，分了兩種一種有花生粉一種沒有，口味算普通。
然後這是我要點的豆腐村的人蔘雞！身為吃遍天下的屎涕芬妮，
大家都期待我會點出什麼樣好吃的東西，果然這個人蔘雞不負眾望，
被大家歸類為本日最好吃！
雖然說原本店員說要等20分鐘以上讓我一開始有點害怕，
但等待仍然是值得的，雞湯的成分非常正宗，雞肉內有包糯米、紅棗、栗子還有大蒜，
湯頭很濃純，但人蔘味道不會太重，有些人會很怕中藥味很重的人蔘雞，
但這一道真的是一個好選擇，尤其是在天氣冷或是冷起好強的這裡，喝這個是很養生的。
飲料的部分，我們點了泰式奶茶，不過就真的只是泰式奶茶而已…
最後還有這個，旨味，我們點了海鮮定食！
我最喜歡吃海鮮了，飯的部分用的是京都五目炊飯，
口感很特別，是有另外調味拌過，本身就很有味道。
主餐是鹽烤鯖魚，味道足夠可惜份量有點少。
另外還有生魚片跟炸蝦，生魚片口感還好，雖然是厚片，
但大家都認為大概跟爭鮮的品質差不多，炸蝦倒是不錯，
可惜份量也是較少，但這麼多東西$380我是覺得還OK啦。
分享真的是一個很特別的餐廳，當menu上有全部國家與不同特色的料理時，
真的讓我大吃一驚，有股周遊各國的感覺，但對我而言，
真正的去那些國家體驗過才是最真實的，
分享餐廳讓我想起了曾經想要周遊列國的初衷！
餐廳資訊：
以「We Share Everything – 分享」作為出發點，設計出國內首創專人服務點餐及送餐
的共食區概念，有別於一般公共美食街需親自靠櫃排隊點餐及端餐的方式，分享餐廳的設
計與專人服務結合，在共食區內，一次可擁有十二家美食餐廳不同菜色的選擇。從此，聚
餐不再為了個別的飲食喜好，而在餐廳選擇上傷透腦筋。家人朋友可依各自喜好，選擇不
同國界的料理，透過服務人員點餐送餐的服務形式，不但能享受無干擾的聚餐時光，更能
體驗相互分享各式美饌佳餚的樂趣。在分享餐廳自在不受拘束的用餐環境裡，重新構築起
與家人、朋友齊聚，共享餐點的幸福畫面。
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