[食記] 台北 嚐嚐見財麵
2014/5
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30081510
電話：02-87872009
地址：台北市信義區松山路217號
會注意到這家店是因為食尚玩家的關係
其實店家的外觀就是一般社區型的店面
過了兩三個禮拜之後
就沒有太可怕的人潮用餐了
不過店家的座位也不多就是
貝爾點的是麻醬麵
有豆芽菜跟一點青菜在裡面
麻醬是屬於比較深色的
拌開之後很香
是那種醇厚的芝麻香氣
另外一碗則是雙醬麵
是麻醬加上炸醬
比起單麻醬的~
更多點炸醬的鹹味跟肉末
兩者加在一起
味道也更豐富迷人
因為麵條都是用意麵
所以醬汁都被吸的挺入味的
個人很是喜歡~
這裡的小黃瓜不太一樣
切成小塊之後
帶著淡淡的大蒜跟醃漬過的味道
上面灑上了點七味粉提味
可口又爽脆的口感
在夏日中又增添點清涼的感覺
豆干跟油豆腐
簡單的淋上點醬油膏
豆子的香氣在嘴中散開
可以說是簡單的小幸福吧
另外一種小菜是大腸
店家有稍微滷過
香氣跟口感都很不錯
個人也滿喜歡的
總之這家麵店算是社區的麵店
但是東西都還滿好吃的
算是會想吃麵的時候
會想到的一家店
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