Fw: [食記] 吳興商圈北港四神湯(推四神湯/碗粿)

看板HsinYi (信義區)作者likelihood (我是北投人)時間11年前 (2014/09/17 08:39)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K6DW4Ah ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義北港四神湯(推四神湯/碗粿) 時間: Wed Sep 17 08:38:25 2014 店家名稱：北港四神湯地址：台北市信義區吳興街201號電話：晚上營業時間：待查消費日期：2014年09月平均個人費用：90元推薦菜色：三合一四神湯(55元)，古早味碗粿(35元) 捷運鐵路：捷運台北101世貿站公車站：台北醫學大學汽車停車：北醫地下停車場、周邊收費平面停車場機車停車：路邊停車格圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/106660085 2014 信義區美食北港四神湯晚上在吳興商圈找到這間四神湯，這家的料很豐富湯頭也很夠味。除了好吃的四神湯我還點了一份好吃的碗粿，就用簡單的湯與粿來填飽我的肚子。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171601-1423648137_n.jpg

古早味碗粿 35元這是有肉的粿，餡大概佔了約30%的比例，我在北部吃到的粿差不多都是這樣的比例。內餡的肉具有強烈的肉燥香，非常的入味感覺只輸肉燥飯。整個粿皮吃起來彈性略強，相較之下我在南部吃粿比較嫩。所以吃起來就真的明顯的扎實多了。醬料也是吃粿重要的一部分，這家的醬料不會死鹹，所以比較不會膩。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171606-1943636801_n.jpg

三合一四神湯 55元這家四神湯有好幾種價位，普通四神湯40多，就只有簡單的薏仁。我吃的是三合一四神湯，是由豬肚等三種內臟食材加在一起。湯頭有濃郁的酒香，口味清淡清爽。湯裡面的薏仁以及豬肚等吃起來都很新鮮。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171603-4120646163_n.jpg

北港四神湯總評環境：店面，沒有冷氣，簡易桌椅服務：親切交通：除捷運步行8分(UBike 5分鐘)外，搭公車、開車、騎車機皆方便美味：好吃，有到喜歡的程度 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.127.173 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410914308.A.2AB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: likelihood (60.251.127.173), 09/17/2014 08:39:07

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