[食記] 松菸 Mr.Frosch 蜍房 早午餐漢堡
餐廳名稱：Mr.FROSCH蜍房
消費時間：2015年/7月
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號
電話：02-2764-0178
營業時間：11:00-21:00
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無音樂圖多好讀網誌版：http://goo.gl/wjPRXD
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沒有用餐時間限制
對寸土寸金的信義區來說
也是相當難能可貴
就在市政府捷運站對面
松菸巷弄裡
Mr.Frosch 蜍房
門外有紅白黑三種躺椅
夏夜在這喝冰茶感覺也不錯
店內比想像中更寬敞
桌距很夠 不會擁擠
還有大電視可以看不無聊
店內目前和插畫家浮游人合作
除了有展出相關作品之外
也有在店內販售周邊產品喔~
除此之外牆上也有許多KukeBear熊以及青蛙玩偶
沙發區則是以藝人簽名盤裝飾
來看菜單 平日提供到13:00的商業午餐
少見的香辣赤嘴蛤油菜花義大利麵
佛羅倫斯鮮蝦燉飯
主餐加購有飲料麵包或沙拉
麵包是使用野上麵包
義大利麵的食材組合都很特別
像是辣味腐乳豬肉手工寬麵
泰式紅咖哩椰香雞肉 搭配上品味說明文字
燉飯則是有松露麻油雞燉飯 也太有趣
漢堡除了基本款嫩烤雞腿
牛肉培根之外 還有煙燻鮭魚 熱狗大亨堡
沙拉和炸物就是美式餐廳必備
早午餐也很特別 除了基本款班尼迪克蛋汁外
有普羅旺斯早午餐 格瑞爾起司蛋奶酥早午餐
還有單人和雙人下午茶
飲料則是單價不貴
有水果蘇打系列 冰沙
咖啡 可可 和啤酒(未成年請勿飲酒)
+120附餐先上
沙拉醬是店家自調
加入當季百香果醬開胃清爽
使用牛大骨熬製的洋蔥清湯
喝起來是特有的清甜
野上麵包的小圓法
搭配大蒜醬 外酥內軟很想再來一顆
上餐速度也滿快的
紐澳良辣味熱狗堡 280
木盤也是Mr.Frosch 可愛青蛙陪你吃飯
熱狗堡麵包當然也是使用野上麵包
吃起來沒有一般大亨堡那種軟趴趴感
是單吃麵包就會覺得很開心的
辣肉醬包覆著紐奧良熱狗
熱狗本身走粗粗紮實路線
意外的沒有到很鹹
可能也是辣味比較明顯的關係
醬汁並不會太濕 外脆內豐富的熱狗堡
雖然看起來小小的但還滿有飽足感
薯條份量有夠多 整整一小鍋堆到快掉出來
而且不用沾醬就很好吃
平常不太吃炸物的朋友也狂吃
普羅旺斯早餐盤 240
一樣有野上麵包以及好吃薯條
生菜則是多了核桃搭配油醋醬
還有真火腿 不是三明治那種喔
是真的是火腿(哎呀好繞口)
重頭戲就是這盅
有著炸太陽蛋的普羅旺斯番茄肉醬
用麵包沾來吃
本來以為肉醬應該會很油
但其實這比較像是油水一起煮的
所以吃起來一點都不油膩
而且滿滿 真的是滿滿番茄味很夠
意外的清爽好入口
上面的炸太陽蛋當然要戳破一起吃囉
芝麻抹茶冰沙 130
抹茶+芝麻 夠和風了吧
除了真的把芝麻下去一起打之外
表面也灑上黑芝麻增加視覺效果
喝起來意外的還滿有趣
還可以吃到芝麻咬咬口感
熱帶水果貴族水果茶 150
可回沖的熱茶
有鳳梨 檸檬 橘子等等 組合
喝起來帶有夏季水果的酸感
喝起來也很舒服~
店內裝潢沒有特別強調青蛙
但偶不偶可以預見青蛙本尊 還滿有趣的
而且沒有限制用餐時間 下午也沒有休息
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