[食記] 頂鮮101美食美景餐廳 台南担仔麵
【頂鮮101美食美景餐廳 台南担仔麵】高貴場地 雲頂婚禮 頂級台式海鮮喜宴
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/110944165
臉書上發露Follow我
https://www.facebook.com/cookielife
頂鮮101
電話：02-81018686
地址：台北市信義區信義路五段7號86樓
用餐日期：2015.6.6
得知診所醫師的喜宴辦在頂鮮101，我超興奮的，我都還沒上到101高樓上看風景過呢
閨密白小姐跟我說，他吃過最好吃的喜酒就是頂鮮101，令我更加期待！
頂鮮101也是台南担仔麵的一員，台南担仔麵本來就不便宜，場地升格到101我想更是尊貴
抵達86樓其實比我想像中的輕鬆很多，就當天來說，先到二樓報到後，只要跟頂鮮櫃檯說
你要去吃喜酒，櫃檯就會直接放行了
先搭電梯到60樓再轉搭86樓就可以到了！
一出來就是頂鮮餐廳內，除了喜酒也有一般客人
喜宴的部分一個時段只有一場喜宴，所以不會送客的時候大家搶搭電梯的情形，更顯的新
人的獨一無二包場的爽度
頂鮮挑高的室內，加上簡單水晶燈點綴(水晶燈不時還會閃著不同顏色的燈光，很有質感)
及華麗的家具，還有地點的優勢，所以窗戶都是接近落地窗的風景，連廁所也是
這對新人他們的婚紗是由美國的親姐姐拍攝的，地點是在義大利，拍出來都好美
有興趣的人可以參考Sasha Chou Photography 這對新人婚紗照也有在上面出現
新郎是醫生，新娘是法官，男的帥女的美，這根本是人生勝利組啊！
進入到會場一抬頭看，那水晶登加上雕刻天花板，頗華麗的
服務人員的制服也很特別，女生改良式旗袍的感覺，圖案好似牡丹花卻又有水墨畫的感覺
，總之頗有特色的
餐桌是黑色的桌布為主，搭配金光閃閃的餐具是剛剛好
看似金光閃閃的餐具，其實質感並沒有很好，有些甚至還脫漆
這一桌價格也不便宜，脫漆盤子汰換掉也不為過吧！
這裡的飲料很特別，是椰奶，很冰涼消暑，不喜歡奶的也可以喝熱茶
不過這裡飲料添加的速度都讓我不太滿意
我有作很多年的婚禮服務生的經驗，通常在新人第二次進場後，我們就會努力的把每桌飲
料壺添滿，因為等下就是新人敬酒的時間
在頂鮮101，我們的飲料壺在新人第二場進場前早以空空，並請服務人員添加，接著過了
兩道菜之後飲料居然還沒來，新人敬酒也已經過了～詢問之下服務人員才說飲料還在現打
中.......
就這樣上完飲料後，也差不多要送客了！
且重點是我們這桌的人才八位，還沒有坐滿十位呢！
菜單
上面還有wifi的登入方式，蠻貼心的
每桌都會有個很有份量的壓克力版，讓我們都在猜這是等等服務人員分菜用的嗎
大部分這個版子的作用是，服務人員會把要上桌的菜放在這，然後橋桌上的空位
少數幾道菜會在這分菜，但不多啦～
新郎新娘進場囉，你說說是不是男才女貌！
頂鮮101有婚禮主持人，進場之後直接一起添滿幸福香檳塔(我也主持人上身了嗎!)
接著新郎直接致詞給新娘，說到哽咽處新娘還不時打氣
最後雙方家長上台敬酒，因為我的位子拍的照片不太好看，就沒放了！
然後上菜秀，這裡的上菜秀很不台，沒有眉飛色舞的音樂，可是走超快
喜鵲臨門五福拼
第一盤每到菜表現的都還不錯，油雞滷的夠味又嫩，烏魚子我很難得的吃了兩片，很香又
不鹹
新人還請了樂團來唱歌，唱的還不錯，不會感覺太吵
築地嚴選生魚片
船好大一艘，完全顯的生魚片的珍貴，新鮮度還可以，蠻鮮甜的！
富貴雙臨喜紅圓
大紅湯圓好好吃，裡面還有芝麻爆出來！
傳香魚翅雞汁盎
裡面的料很多，還有干貝、雪蛤！
紅燒虎掌燴烏參
由服務人員分菜
因為我們這桌只有八個人，所以大家的份量都會多一些
蹄筋處理的很好，吃起來Q嫩Q嫩
鮮露清蒸龍膽魚
石斑魚的肉質沒得嫌，魚的新鮮度也錯，簡單清蒸料理就很鮮甜
第二次進場很特別，在進場前新人撥放了影片
在進場的時候針對影片內容，新人定點有獎問答，第一次看到這樣的進場方式
抽捧花
府城蝦捲花枝丸
南瓜焗烤鮮干貝
歡喜福臨小湘粽
這個小粽子很好吃，料非常豐富
好吃到我包一顆回家給餅媽吃，媽媽居然還很貪心的說：阿你怎麼沒多包幾顆
古味傳香佛跳牆
臻品鮮令美靚果
水果種類也蠻多的，擺盤就....很普通
銀耳紅棗蓮子湯
大合照
這裡打包的帶子很精緻，是不織布提帶，而且有大的也有小的
活跳跳的海鮮在這哩，旁邊有包廂區
中午剛好雲超多，完全被包圍，希望等等可以看到風景阿！
這是廁所很富麗堂皇的椅子吧，來到頂鮮101一定要來廁所，可以邊如廁邊享受著高樓風
景
要離場的時候風景就漂亮許多，但我拍的很爛
場地頗為優勢，挑高空間配上氣派水晶燈，硬體設備很好，除了那掉漆的盤子，婚禮主持
也很不錯
唯一就在服務上頗為失望，骨盤已放滿骨頭也沒有主動更換，請服務人員更換後，收走了
盤子也沒拿新的來
敬酒沒有補飲料的部分在文中也有說，就不另外講了
這些都算是小缺失，沒有太差勁的態度都還可以接受
餐點的部分，我覺得說他是最好吃的喜宴菜色有點誇張，不過是還不錯吃
畢竟這一桌肯定是不便宜，食材若太過差勁也是砸了台南担仔麵的招牌
但我想在頂鮮101最高的婚禮場地辦雲頂婚禮，這肯定是讓主人家的面子非常風光了，一
般賓客來到這也一定很開心！(頂鮮101比隨意鳥地方還要高唷)
最後，我真的超開心可以參加人生勝利組的婚禮啊XDDD
還有更多的景觀、氣氛好、主題餐廳在這裡，點我點我！
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65314347
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.48.156
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1439222401.A.DEC.html
HsinYi 近期熱門文章
1
1
1
1
PTT台灣在地區 即時熱門文章
