[店家] 台北信義松菸 黑米CAF'E*BISTRO 好吃燉飯
店家名稱: 黑米CAF'E * BISTRO
品味時間：2015年/8月
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄5號(近松山文創園區)
電話：02-27681106
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00
平均價位：400元起
服務費:有
可否刷卡：可
有無包廂：無
店家官網：http://confitremi.com.tw/
圖文好讀版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/302662734
飽妹帶路:
捷運:
市政府站1號:出口右轉直行至台北市忠孝東路四段559巷右轉，直走至553巷22弄左轉（約
10-15分鐘）
公車:
聯合報站：212、212夜、212直、232、232副、232快、240、240直、263、270、299、忠
孝新幹線
飽妹簡單說:
人氣不滅的<黑米CAF'E * BISTRO >，這家的墨魚燉飯及義式餐點可是遠近馳名呢!黑米目
前可是僅此一家，別無分號。
店內裝潢看似簡單俐落，但也妝點擺設了別有巧思的鄉村小物裝潢，增加點溫暖感
翻開首頁便是用餐規則:
*尖峰用餐時段(11:30~14:00 17:30~21:00)有低消250元，同桌可合併計算 (六歲以下孩
童不在此限)
*用餐時間限制:90分鐘
供應餐點有：三種口味燉飯、沙拉、手工披薩、義大利麵、牛排，還有薯條、烤雞翅..等
下酒好菜，屬中價位，主餐價位從220~680元。
另外加價升級成套餐有:
手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯
任選一種$90 任選兩種$130 三種全選$160，另包含$50飲料一杯(可補差價更換其他飲料
)
白米-藍黴乳酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇 $ 280
重口味的藍黴乳酪燉煮而成的白米頓飯，光看就知道夠濃稠，吃進口中那特殊乳酪韻味濃
厚，不過真有點臭霉味，鹹度倒是適中，而燉飯米粒還保留一點米心的口感。
義式臘腸披薩 $260
雖說是手工披薩，醬料及臘腸吃來調味偏鹹，而起士沒有牽絲，但此款餅皮跟餡料的口感
，要厚不厚，要薄脆也不是，有種不上不下的矛盾感並沒有讓我們很喜歡。
粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯 $300
番茄醬添加鮮奶油後中和茄醬酸香，而口感相較黑米及白米來的濕潤滑順，海鮮隱藏於燉
飯中，用料紮實，好吃但無驚喜。
黑米-墨魚燉飯 $320
墨魚燉飯在嘴裡散發飽滿墨魚香氣，濃郁極了，巧思的是細碎透抽與燉飯混合，創造出菜
單上介紹-魚中有米，米中有魚的Q彈口感。
上頭烤的大塊墨魚肉真是超好吃的，肉質滑Q鮮甜，烤得恰好,之後可以加碼單點這道了
!!!
飽妹說食話:
黑米從配餐到主餐，餐點味道不俗、用料實在、份量也足夠，價格屬中價位，但物有所值
的感覺。
整頓吃下來都有十分的滿足感，撇除用餐時間限制，餐廳坐位擁擠感受之外，我覺得很值
得一嚐跟再訪的!
建議想吃還是趁早2週來計劃訂位吧!
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