[食記] 台北信義 之間In Between牛排館(誠品行旅
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M04-t3B ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義 之間In Between牛排館(誠品行旅
時間: Tue Sep 22 02:43:00 2015
餐廳名稱：之間 In Between牛排館
消費時間：2015/9
地址：台北市信義區菸廠路98號2樓
電話：(02)6626-2882
營業時間：11:30-14:30、18:00-22:00
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/436820908
純文字心得↓
再度征服一間口袋名單「In Between 牛排館」，位在松菸裡誠品行旅的二樓
若驅車前往可直接從地下停車場內指標搭乘電梯直達二樓餐廳入口
餐廳內部非常寬闊，且並沒有將桌子都擺滿
氣氛相當放鬆愜意，一般桌直接面朝大片落地窗
可以看見外頭園區內來往的行人，還看得到101呢
另外設有多人聚會的長餐桌，和半開放式及多人包廂
中午有午間套餐，亦可採取單點的方式
水資每人150元，提供FIJI或Pellegrino礦泉水
點選午間套餐可自由取用中間的自助沙拉吧
各式鮮蔬、生菜、醬汁，還有兩、三樣小點心
有服務人員會協助現拌沙拉噢！
▼餐前小圓法麵包+松露奶油
超愛小圓法，熱呼呼很燙手
脆硬紮實內柔軟，松露奶油十分香滑
▼經典凱薩沙拉 520元
兩人用餐，上桌時廚房已協助均分成兩盤
生菜新鮮，醬汁調配順口，吃到底部會稍鹹些
▼芝加哥風味洋蔥湯 380元
使用可愛的小鑄鐵鍋盛裝，上桌時候還蓋著蓋子
飄著一片焗烤麵包，整碗滿滿的洋蔥絲
湯頭非常甘甜，我喜歡，朋友則覺得有點過甜
▼焗烤奶油花椰菜 250元
這道Side Dish超超超好吃的啊！！
綠白花椰菜保持脆度又挾帶濃濃奶香
表層焗烤增添鹹香及些微嚼勁，超愛！
▼香濃馬鈴薯泥 250元
與花椰菜相比之下，薯泥的奶味比例較少一些
而質地滑順到極致，完全徹底的入口即化又不膩
▼美國極上自然和牛肋眼16oz 4800元
整塊肋眼霸氣登場，配有烤番茄、大蒜和花椰菜
外皮焦酥，香氣逼人，橫切面更是粉嫩鮮美
咬下去充滿豐富肉汁與肉香，口感兼具柔嫩與彈性
我個人超級喜歡這塊肋眼不論是口感或味道的表現
唯一缺點就是筋實在有點多，不太好分切
提供猶太鹽/玫瑰鹽/竹炭鹽以及芥末醬/芥末籽醬/辣根醬
▼冰拿鐵 260元 & 冰美式 230元
咖啡偏苦不澀，幾乎不帶酸，我也十分喜歡
以上全部是選擇單點，消費需加收10%服務費用
必須說這裡的服務真的非常好，且十分注意及重視顧客需求
是近期吃的牛排館中，整體各方面都覺得最滿意最優秀的一間
真希望很快有什麼名目可以再藉機去揮霍享受一次！XD
PS.若開車停在地下停車場，結帳時可請服務人員協助消磁噢！
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