Fw: [食記] 台北-一幻拉麵-重口味蝦湯拉麵

看板HsinYi (信義區)作者goodian (小天)時間8年前 (2018/01/08 19:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QKrXDdh ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 標題: [食記] 台北-一幻拉麵-重口味蝦湯拉麵時間: Mon Jan 8 19:38:50 2018 餐廳名稱：一幻拉麵消費時間：2017/12月地址：台北市信義區松壽路30號電話：02-2723-5578 營業時間：11:00 - 15:30 ; 17:00 - 22:30 每人平均價位：250+10% 可否刷卡：N 有無包廂：N 推薦菜色：任一口味拉麵圖文版: https://goo.gl/98z87w ---------------------------------- 文字版上禮拜去台北101跨年晚餐前先逛個信義微風商圈逛得差不多之後肚子餓就隨便找間店面進去吃無論你點什麼口味的拉麵都是250 點法是先選湯頭再選口味共有4*3=12種選擇圖一是女友點的適量豚骨+鮮蝦醬油細麵圖二則是我點的原味+鮮蝦鹽味粗麵兩者湯頭差不多湯內蝦湯的比例很重都很香沒什麼差別唯一有差的就是豚骨的較濃稠一點帶一點點甜味另外細麵粗麵幾乎沒有差異寬度差不多Q度也差不多叉燒肉油花的部分入口即化肉本身也很入味溏心蛋略為普通上面紅紅的東西是用小麥粉+紅薑泥+蝦高湯混合後油炸而成很酥脆配著麵一起吃蠻好吃的 P.S. 1.這間拉麵湯頭都是蝦湯為底，會過敏的人要注意喔 2.口味屬於日本口味，非常重底，如果不能接受請點台灣湯頭消費總額:500+10%元/2人 CP值:78/100 店家資訊地址: 台北市信義區松壽路30號電話: 02-2723-5578 營業時間: 11:00 - 15:30 ; 17:00 - 22:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.102.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1515411533.A.9EB.html ※ goodian:轉錄至看板 Taipei 01/08 19:39 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: goodian (1.169.102.125), 01/08/2018 19:39:19