Fw: [食記] 依鼎越式美食台北信義酸辣回甘牛肉河粉

看板HsinYi (信義區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2023/08/28 22:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1axB9zcg ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 依鼎越式美食台北信義酸辣回甘牛肉河粉時間: Mon Aug 28 22:43:06 2023 餐廳名稱：依鼎越式美食消費時間：2023年/8月地址：台灣台北市信義區吳興街140號電話：+886 976 459 556 營業時間：10:00 - 22:00 每人平均價位：165 TWD 可否刷卡：可，透過Line Pay 有無包廂：無推薦菜色：酸辣牛肉河粉官網：https://www.facebook.com/YDINHAMTHUCVIETNAM/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/ydinh-amthuc-vietnam.html 2023年8月26日中午和朋友約好在台灣台北信義區吃飯最後我們決定來吃依鼎越式美食依鼎越式美食的地址是台北市信義區吳興街140號最近車站是捷運台北101/世貿站用餐時間店內有不少客人店內的裝潢乾淨有設計感而且有冷氣坐起來很舒服店家的廚房在外面和用餐區有隔開熱氣不會傳過來這裡點餐是掃描桌上的QR Code 直接在線上點餐而且都有照片方便客人參考我這天點的是酸辣牛肉河粉一碗價錢是165 TWD 而朋友點的則是豬肉河粉一碗價錢是100 TWD 此外這裡還有賣越南麵包不過想說等會還要再去吃個冰所以就沒有再多點了這裡的線上點餐系統可以直接使用Line Pay刷信用卡對於客人相當的方便點完餐後大概過10分鐘我們的餐點就上桌了！ https://imgur.com/YNyKhmK.jpg

我的酸辣牛肉河粉上面有不少鮮嫩的牛肉片搭配九層塔/洋蔥/紅蘿蔔看起來相當可口這裡的牛肉片是以生牛肉放入湯中看起來粉紅色的誘人吃起來口感軟嫩的好吃！湯頭喝起來酸的開胃但感受的出蔬菜的甘甜辣的部份不算明顯對於吃辣習慣的人小case https://imgur.com/tyWGCII.jpg

透明感的河粉偏寬扁而彈性不錯搭配這湯頭格外合適而這裡還有不少調味料我這天後來加入了檸檬以及辣椒！加入檸檬之後除了多了點酸也多了幾分清香而辣椒的部份相當過癮！很明顯可以感受到其辛辣的開胃 https://imgur.com/bUf2XNr.jpg

而朋友的豬肉河粉一碗只要100 TWD 以台北信義區的物價來說確實很划算而且豬肉片給的很大方湯頭也是清爽而鮮的順口依鼎越式美食的酸辣牛肉河粉個人吃起來非常滿意除了牛肉軟嫩份量大方湯頭的口味也是酸中帶甘加辣後更是過癮美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1693233789.A.9AA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 08/28/2023 22:43:13

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