[食記] 和順鄉雲南特色素食料理．素月亮蝦餅好吃
店名：和順鄉雲南特色素食料理
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄46號
電話：02-2767 2016
營業時間：週日至週二 1130-1400 & 1700-2000、
週四至週六 1130-1400 & 1700-2000（週三休）
鄰近交通：捷運市政府站出口1，300m腳程約3分鐘
圖文記錄：https://jingxuan.tw/he-shun-xiang/
和順鄉菜單，消費落在20-200TWD之間，全素及奶素可食的主打品項是雲南及泰國口味湯/
乾及米食，味道有麻辣、番茄、咖哩等，而主食有較為少見的粑粑絲、河粉、米線、意烏
龍麵及油麵，炸物最具特色當屬月亮蔬餅（素/蔬食月亮蝦餅）、椒麻雞脆皮等，另外就
是小菜及飲料，內用提供開水、無低消無10%服務費、可電子支付，外送平台則是
ubereats、foodpanda。
雲式椰香番茄飯 Yunnanese Curry Rice（149元），本以為這是一款咖哩，但吃著吃著才
覺得這應該是加了椰奶及香料和番茄調和的濃湯汁（只是外觀看起來與紅黃咖哩相似），
湯裡番茄微酸味，椰奶味恰好中和，與米飯根本就是好麻吉，會忍不住一直送入口。再來
，這份椰香番茄的五行蔬菜也頗講究，是一份讓人很滿意的雲南風味蔬食。
雲式酸辣米線 Yunnanese Sour and Spicy Rice Noodles（129元），真的是又酸又辣非
常開胃的麵食，這次搭米線感覺選擇對了（上次選擇河粉），細米線口感Q吃起來合胃口
，蔬菜搭配與椰香番茄飯差不多，都是五行營養兼具。
月亮蔬餅 Moon Vegetable Cake（200元），果然是大家一致好評的特色菜，內餡吃得出
有素火腿，但是白內餡泥就不太確定是甚麼，整體來說薄厚度適中內餡味佳外皮酥脆配上
酸甜醬更是加分不少，大家到和順鄉都可以點一份吃看看。
雲式番茄河粉 Yunnanese Flat Rice Noodles with Tomato（129TWD），這是一份比較番
茄味不會太重、偏清香輕負擔口味的麵食，河粉口感對我們來說比較不適合，如果你們跟
我們一樣都喜歡Q彈口感，或許選擇搭配米線會比較OK。
雲式酸辣粑粑絲 Yunnanese Sour and Spicy Rice Noodles（129TWD），粑粑絲的口感介
於米線及河粉之間，口感比河粉彈牙但又比米線硬一些，和順鄉雲式酸辣湯一如既往就是
又酸又辣，吃起來就是一種過癮。
咖哩時蔬 Curry Vegetable，目前已經沒有販售的品項，本以為設這是與馬來西亞咖哩蔬
菜一樣的只有咖哩及蔬菜，但撥開才發現這裡面除蔬菜、茄子還有一些類似王子麵的麵體
，這偏向帶椰奶的湯咖哩，味道讓人感覺舒服，如果想要回味這道，或許可以點和順鄉椰
香咖喱。
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