Fw: [食記] 台北信義市政府站誠記越南麵食館(越南河粉越式料理

看板HsinYi (信義區)作者TW00500203 (Ming)時間1年前 (2023/11/25 21:45)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bNWxwgv ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義市政府站誠記越南麵食館時間: Wed Nov 22 22:23:52 2023 【誠記越南麵食館(永吉店)】電話：02 2765 2593 地址：台北市信義區永吉路30巷158弄7號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 用餐時間：2023年8月每人平均價位：200~300 服務費：無 ---- 圖文介紹：https://carlming.net/51146 ---- 不知道大家心目中最強的越南河粉是哪家呢？問我的話我會說如果要吃火車頭河粉的話，誠記的最強！我一連吃了好幾年，不過硬傷是比較貴不能常吃。永康街起家，已經開好幾家分店了。信義店頗文青可愛的風格，在裡頭用餐很舒適。單口味的河粉140起，火車頭就比較貴了要230元！這裡除了經典的大骨外，也有咖哩、沙茶、叻沙、酸辣也都有，我們最嘗吃的就是經典跟酸辣。【涼拌蝦仁木瓜絲 NT.50】木瓜絲50元，點來搭配很不錯，口味我也蠻喜歡，頗夠味。【越式生春捲 NT.50(1捲)】這裡很棒的是春捲可以點一捲，這樣就可以吃更多不同的玩意，裡頭有隻彈牙的蝦，搭配些米線及新鮮菜葉，配上酸酸甜甜的醬頗好吃的！【酸辣火車頭牛肉河粉 NT.180】如果想吃火車頭的各式牛筋、丸、熟肉、生牛肉片，不過又覺得經典口味貴，那點個酸辣也不錯，喝起來很開胃好吃！湯頭的部分算微酸微辣而已，普通人也可以輕鬆接受。【經典越南綜合米線 NT.230】其實這才是火車頭本體拉！不過不知道哪時改名了，這道也是我吃過差不多十幾次的經典好味，每當身體不舒適想吃點熱熱的湯麵時，都會想到！為什麼我很喜歡誠記的原因是不論熟牛肉、生牛肉、牛筋都非常讚，不過最值得一提的是那牛肉丸，應該是我吃過最棒的沒有之一，麵體不吃河粉也可以改米線。【簡單小評】這家誠記越南美食應該是我最常吃的越式河粉，尤其他們的經典大骨湯頭超香！！酸辣也是很不錯，火車頭的配方中我超愛那生牛肉片和牛肉丸，其他搭配的小物生春捲以及涼拌木瓜絲也都不錯，店內環境用餐也很舒適，還帶點小文青感，喜歡越南料理、河粉的朋友，不能錯過的好店！ -- 卡爾茗生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.39.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1700663034.A.AB9.html

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